Tiramisu Cupcakes

Name: Tiramisu Cupcakes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pêssegos fatiados descascados frescos ou congelados; 24 Ruibarbo picado fresco ou congelado Grãos de café cobertos de chocolate triturados; 24 Ruibarbo picado fresco ou congelado Aparas de Chocolate, para enfeite; 24 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cacau em pó, para enfeitar; 2 (inverno) Licor de café; 60 Nozes do tipo que você quiser (picadas) açúcar de confeiteiro; 4 ovo; 2 (inverno) espresso Em Pó; 313 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha para todos os fins; 238 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) mascarpone; 244 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos; 1 1 libra de abobrinha, 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 67 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Alcaçuz amarelo e verde; 400 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Alcaçuz amarelo e verde; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) palitos de manteiga sem sal; 1 1 libra de abobrinha, 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente; 2 (pode ser ou desnatado) 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente os Cupcakes de Tiramisu. Para $1,46 Por porção, esta receita abrange 8% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 524 calorias, 7g de proteína, e 29g de gordura. Esta receita serve 24. Esta receita é típica da cozinha americana. 21 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Se você tiver fermento em pó, ovos, extrato de vanillan e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Com uma colher pontuação 23%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Tiramisu Cupcakes, Tiramisu Cupcakes, e Tiramisu Cupcakes.

Instrucao

Para os cupcakes: Pré-aqueça o forno de convecção a 325 graus F. Linha 24 formas de cupcake regulares com forros.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz De Sapato

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Pique os grãos de café cobertos com chocolate e reserve.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Café Cobertos Com Chocolate

Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela. Numa batedeira equipada com o acessório de pá, creme a manteiga e o açúcar em velocidade média até ficarem claros e macios, 4 a 8 minutos. Adicione lentamente os ovos, um de cada vez, raspando a tigela conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados Descascados Frescos Ou Congelados

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Cozinha Profissional Lorann®

Alcaçuz Amarelo E Verde

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione o extrato de baunilha. Em velocidade baixa, alterne gradualmente adicionando a mistura de farinha e o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Sem Açúcar De Alta Qualidade, Picado Grosseiramente

Cozinha Profissional Lorann®

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Quando a massa estiver lisa, divida uniformemente nos forros de cupcake.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz De Sapato

Equipamento que você usará

Queijo Manchego Ralado, Alguns Punhados

Polvilhe 1 colher de chá de grãos de café triturados em cada cupcake.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Café

Alcaçuz De Sapato

Asse até dourar levemente e totalmente cozido, cerca de 15 minutos. Arrefecer completamente.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Para o xarope de café expresso: numa panela pequena, misture 1/3 de chávena de água, açúcar e pó de café expresso.

Ingredientes que você precisará

Expresso Instantâneo

1 Xícara De Avelãs Finamente Moídas

Alcaçuz Amarelo E Verde

1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Aqueça em fogo médio-alto até que o açúcar derreta completamente, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

Retire do fogo e junte o licor de café.

Ingredientes que você precisará

Licor De Café

Para o creme de mascarpone: numa tigela média, misture o mascarpone, o açúcar de confeiteiro, o licor de café e o extrato de baunilha.

Ingredientes que você precisará

Para 2 Kiwis Médios, Descascados E Fatiados

6 Onças De Chocolate Sem Açúcar De Alta Qualidade, Picado Grosseiramente

Licor De Café

Mascarpone

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Coloque o creme de leite na tigela de uma batedeira. Usando o acessório batedor, bata as natas até formar picos macios. Dobre gradualmente um terço do chantilly na mistura de mascarpone. Continue dobrando o creme em mais duas adições.

Ingredientes que você precisará

Goma De Limão

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Mascarpone

Equipamento que você usará

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Para montar: usando um garfo, faça furos na parte superior dos cupcakes assados. Aos poucos, coloque 2 colheres de sopa de xarope de café expresso sobre cada cupcake.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz De Sapato

1 Xícara De Avelãs Finamente Moídas

1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes

Coloque o creme de mascarpone em um saco de confeitar equipado com um tubo de metal e pipe a quantidade desejada de creme em cada cupcake. Polvilhe com cacau em pó e polvilhe com raspas de chocolate.

Ingredientes que você precisará

Aparas De Chocolate

1 Colher De Sopa De Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

Mascarpone

Alcaçuz De Sapato

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Queijo Manchego Ralado, Alguns Punhados

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

pêssegos fatiados descascados frescos ou congelados 24Ruibarbo picado fresco ou congelado

Grãos de café cobertos de chocolate triturados 24Ruibarbo picado fresco ou congelado

Aparas de Chocolate, para enfeite 24Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cacau em pó, para enfeitar 2(inverno)

Licor de café 60Nozes do tipo que você quiser (picadas)

açúcar de confeiteiro 4

ovo 2(inverno)

espresso Em Pó 313Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins 2386 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mascarpone 2446 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 11 libra de abobrinha,

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 67Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Alcaçuz amarelo e verde 400Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Alcaçuz amarelo e verde 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

palitos de manteiga sem sal 11 libra de abobrinha,

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente 2(pode ser ou desnatado)

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Cupcakes funciona muito bem com creme de xerez, Porto e Moscato D'Asti. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Ca ' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45 com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 47 dólares por garrafa.