Torradas de beterraba e Burrata envidraçadas
Uma porção contém 534 calorias, 22g de proteína, e 31g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $3,47 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Uma mistura de beterraba, tomilho, pão integral denso e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é boa. Tentar Beterraba e burrata Crostini, Beterraba e Burrata Crostini, e Salada De Beterraba E Burratan Endive para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Em uma panela média, cubra as beterrabas com água fria.
Ingredientes que você precisará![Chiffonade De Folhas De Couve]()
Chiffonade De Folhas De Couve![Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)]()
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Chiffonade De Folhas De Couve
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)Equipamento que você usará![20 Morangos Frescos, Sem Caroço]()
20 Morangos Frescos, Sem Caroço
20 Morangos Frescos, Sem Caroço2
Adicione os raminhos de tomilho, pimenta preta e vinagre de vinho tinto e deixe ferver. Cozinhe, parcialmente coberto, até que as beterrabas estejam macias, cerca de 45 minutos, reabastecendo a água, se necessário.
Ingredientes que você precisará![Pimenta Preta]()
Pimenta Preta![1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne]()
1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne![Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido]()
Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido![Chiffonade De Folhas De Couve]()
Chiffonade De Folhas De Couve![Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)]()
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Pimenta Preta
1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne
Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, DivididoChiffonade De Folhas De CouveQueijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)3
Escorra as beterrabas, descasque e corte-as em dados de 1/4 de polegada.
Ingredientes que você precisará![Chiffonade De Folhas De Couve]()
Chiffonade De Folhas De Couve
Chiffonade De Folhas De Couve4
Retorne as beterrabas em cubos para a panela.
Ingredientes que você precisará![Chiffonade De Folhas De Couve]()
Chiffonade De Folhas De Couve
Chiffonade De Folhas De CouveEquipamento que você usará![20 Morangos Frescos, Sem Caroço]()
20 Morangos Frescos, Sem Caroço
20 Morangos Frescos, Sem Caroço5
Adicione o vinagre de xerez, o açúcar, o raminho de alecrim e 1/4 xícara de água e deixe ferver. Cozinhe em fogo moderadamente alto até formar um esmalte xaroposo, cerca de 12 minutos. Descarte o raminho de alecrim e tempere as beterrabas com sal.
Ingredientes que você precisará![Vinagre De Xerez]()
Vinagre De Xerez![Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada]()
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada![Chiffonade De Folhas De Couve]()
Chiffonade De Folhas De Couve![Molho De Gergelim Japonês Preparado]()
Molho De Gergelim Japonês Preparado![Suco De Limão, Opcional]()
Suco De Limão, Opcional![Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)]()
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)![Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas]()
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
Vinagre De Xerez
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaChiffonade De Folhas De Couve
Molho De Gergelim Japonês Preparado
Suco De Limão, OpcionalQueijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas6
Cubra cada torrada de grãos inteiros com uma colher de beterraba vitrificada, um pedaço de burrata e um raminho de agrião.
Ingredientes que você precisará![Não De Um Jardim Local]()
Não De Um Jardim Local![Burrata]()
Burrata![Chiffonade De Folhas De Couve]()
Chiffonade De Folhas De Couve![1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação]()
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação![Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar]()
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Não De Um Jardim Local
BurrataChiffonade De Folhas De Couve1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
1 C. Açúcar BrancoEquipamento
Ingredientes
3![(cerca de 3/4 Libra total) beterraba]()
(cerca de 3/4 Libra total) beterraba1Oreos Recheados Duplos![pimenta preta]()
pimenta preta2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.![queijo burrata, cortado em 12 pedaços]()
queijo burrata, cortado em 12 pedaços122 colheres de sopa de manteiga derretida![Pão integral denso (4 por 2 polegadas), escovado com azeite e torrado]()
Pão integral denso (4 por 2 polegadas), escovado com azeite e torrado4camarão e veias![Azeite extra-virgem, para chuviscar]()
Azeite extra-virgem, para chuviscar12 colheres de chá de alho em pó![1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne]()
1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne1ramo![carneiro desossado, cortado em cubos de 3 a 4 polegadas - ou substitua por paleta de cordeiro desossada]()
carneiro desossado, cortado em cubos de 3 a 4 polegadas - ou substitua por paleta de cordeiro desossada4camarão e veias![Sal]()
Sal4camarão e veias![Sal escamoso, como Maldon, para enfeitar]()
Sal escamoso, como Maldon, para enfeitar1181 Lb Mafaldi Fresco se possível![vinagre de xerez]()
vinagre de xerez23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada![suco de limão, opcional]()
suco de limão, opcional4ramo![1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas]()
1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas12ramo![agrião (pequeno)]()
agrião (pequeno)
(cerca de 3/4 Libra total) beterraba1Oreos Recheados Duplos
pimenta preta2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.
queijo burrata, cortado em 12 pedaços122 colheres de sopa de manteiga derretida
Pão integral denso (4 por 2 polegadas), escovado com azeite e torrado4camarão e veias
Azeite extra-virgem, para chuviscar12 colheres de chá de alho em pó
1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne1ramo
carneiro desossado, cortado em cubos de 3 a 4 polegadas - ou substitua por paleta de cordeiro desossada4camarão e veias
Sal4camarão e veiasSal escamoso, como Maldon, para enfeitar1181 Lb Mafaldi Fresco se possível
vinagre de xerez23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada
suco de limão, opcional4ramo
1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas12ramo
agrião (pequeno)DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 15 m.
Dose4
Pontuação De Saúde26
DietaOvolactovegetarianas
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