Torta de Maçã Profunda

A receita Deep-Dish Apple Pie pode ser feita em cerca de 4 horas e 15 minutos. Uma porção contém 535 calorias, 4g de proteína e 29g de gordura. Esta receita serve 10 pessoas e custa US$ 1,14 por porção. Funciona bem como sobremesa americana. É trazido a você pela Foodnetwork. Se você tiver açúcar, gordura vegetal, farinha e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Poucas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 22%. Esta pontuação não é tão notável. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Torta de Maçã Deep-Dish, Torta de Maçã Deep-Dish e Torta de Maçã Deep Dish.

Instrucao

Faça a crosta: bata a farinha, 4 colheres de sopa de manteiga, a gordura vegetal, o açúcar e o sal no processador de alimentos até obter uma farinha fina.

Ingredientes que você precisará

(como Roma, Gala E McIntosh)

2/3 Xícara De Açúcar E Mais Para Polvilhar

3 Colheres De Sopa De Vodca Gelada

Doces Salva-vidas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione as 8 colheres de sopa restantes de manteiga e pulse até obter pedaços do tamanho de uma ervilha.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Regue com a vodka e 3 colheres de sopa de água fria e pulse até formar uma massa. Divida a massa entre 2 folhas de filme plástico; use o plástico para ajudar a formar um disco com cada metade. Embrulhe bem e leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 1 hora ou durante a noite. (A massa pode ser congelada por até 2 meses; descongele em temperatura ambiente.)

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Salgadinhos De Carne Com Sabor De Calabresa

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Faça o recheio: Descasque as maçãs e corte em fatias de 1/2 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Transfira para uma tigela e misture com o açúcar e o suco de limão. Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 C. De Cebola Picada

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione as maçãs e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias, 15 a 18 minutos.

Ingredientes que você precisará

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Adicione a farinha, o creme de leite, a canela e o sal e mexa até engrossar o suco, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Doces Salva-vidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Retire do fogo e deixe esfriar completamente. (O recheio pode ser feito com até 2 dias de antecedência; cubra e leve à geladeira.)

Abra 1 disco de massa em um círculo de 13 polegadas sobre uma superfície enfarinhada. Coloque-o em uma forma de torta funda de 9 1/2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Adicione o recheio, amontoando-o no centro; salpique com as 2 colheres de sopa de manteiga restantes.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Abra o disco restante de massa em um círculo de 30 centímetros sobre uma superfície enfarinhada.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Coloque a massa sobre o recheio e pressione as bordas. Dobre a massa saliente e amasse a borda com os dedos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Pincele com creme de leite e polvilhe com açúcar.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Faça algumas fendas na crosta superior para deixar o vapor escapar. Refrigere pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Coloque uma assadeira em uma gradinha no terço inferior do forno; pré-aqueça a 425 graus F. Coloque a torta na assadeira quente e reduza a temperatura do forno para 375 graus F; leve ao forno até dourar, 1 hora a 1 hora e 10 minutos, girando a torta conforme necessário para dourar uniformemente. (Cubra a borda com papel alumínio se estiver dourando muito rápido.)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Transfira para uma gradinha e deixe esfriar até firmar, cerca de 3 horas.

Fotografia de Johnny Miller

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

canela em pó ou tempero de torta de maçã 2kg

mixed apples (such as Rome, Gala and McIntosh)313pimenta habenero

farinha para todos os fins, além de mais para polvilhar 3Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha para todos os fins 2Crosta: migalhas de biscoito graham

creme pesado, além de mais para escovar 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 133pimenta habenero

açúcar, mais para polvilhar 1cp. queijo parmesão ralado

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 6Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 12Crosta: migalhas de biscoito graham

(1 1/2 palitos) manteiga fria sem sal, cortada em pedaços pequenos 68pimenta habenero

encurtamento de vegetais frios 3Crosta: migalhas de biscoito graham

vodka fria

Vinho recomendado: Prosecco, Moscato Dasti, Late Harvest Riesling

Prosecco, Moscato d'Asti e Late Harvest Riesling são ótimas opções para torta de maçã. Esses vinhos de sobremesa têm a quantidade certa de doçura e sabores leves e frutados que não superam a torta de maçã. O vinho Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 79 dólares por garrafa.

Domaine Ravaut: Vinho Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir

Uma tonalidade bronze avermelhada revela a idade deste vinho, mas ainda tem muita vida. Um nariz profundo e rico sugere cerejas pretas maduras, cravo e cassis. Depois de o vinho respirar, começa a revelar ainda mais especiarias e fruta. Bebendo lindamente agora, mas provavelmente permanecerá atraente pelo menos até 2019.