Torta de raiz caramelizada de cabeça para baixo

Name: Torta de raiz caramelizada de cabeça para baixo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 pimenta habenero cenouras cortadas para bebês ou bebês (cada 3 a 4 pol. longo e não mais espesso que 3/4 pol.); 5 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga fria, cortada em pedaços; 6 um pouco de abobrinha picada Creme azedo ou crème fraîche; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha vegetal ou desnatado com gordura; 266 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre farinha para todos os fins; 12 cravo alho (cada 3/4 dentro. amplo); 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 6 um pouco de abobrinha picada Pimenta; 227 pimenta habenero cebolas cipollini (cada 1 1/2 dentro. ampla) ou cebola fervente vermelha ou branca; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cada alecrim fresco picado e folhas de sálvia, ou 1/2 colher de chá cada alecrim seco e sálvia; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Sobre sal; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham encurtamento de vegetais sólidos; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 340 pimenta habenero nabo; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre balsâmico branco ou escuro; 454 pimenta habenero beterraba dourada ou vermelha (ou use algumas das duas cores; veja notas)

Torta de raiz caramelizada de cabeça para baixo requer cerca de 45 minutos do início ao fim. Para $1.28 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 368 calorias, 7g de proteína, e 19g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de açúcar, caldo de galinha desnatado com gordura, folhas de alecrim e sálvia e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 50%, este prato é muito bom. Tentar Torta De Damasco Caramelizada De Cabeça Para Baixo, Torta De Maçã Caramelizada De Cabeça Para Baixo, e Apple Tarte Tatin {Torta De Maçã Caramelizada De Cabeça Para Baixo} para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela, misture 1 xícara de farinha e 1/4 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione 4 colheres de sopa da manteiga e todo o encurtamento. Com um liquidificador de pastelaria ou os dedos, corte ou esfregue na manteiga e encurtando até que a mistura forme pedaços do tamanho de ervilha.

Ingredientes que você precisará

Purê De Batata Quente (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Polvilhe 2 colheres de sopa de água fria sobre a mistura e mexa com um garfo até umedecer uniformemente. Com as mãos levemente enfarinhadas, aperte suavemente cerca de 1/4 xícara da massa em uma bola. Se não se segurar, esfarele o caroço de volta na tigela e polvilhe com mais 1 colher de sopa de água; mexa novamente com um garfo até umedecer uniformemente.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Com as mãos levemente enfarinhadas, junte toda a massa em uma bola. Bata em um disco de 6 polegadas, embrulhe em plástico e leve à geladeira até ficar firme, 20 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Enquanto isso, descasque beterrabas, cenouras, nabos e cebolas; apare e descarte as pontas e as pontas.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Nabo

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Chiffonade De Folhas De Couve

Corte nabos e beterrabas em pedaços de cerca de 1 polegada. Descasque o alho, mas mantenha os dentes inteiros. Você deve ter cerca de 8 xícaras de legumes no total; salve qualquer extra para outros usos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Nabo

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Alho Goya®

Chiffonade De Folhas De Couve

Em uma frigideira refratária de 10 a 11 polegadas (com 2 a 2 3/4 - qt. capacidade), derreta restante 1 colher de sopa de manteiga com óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione 1/2 xícara de caldo, beterraba, cenoura, nabo, cebola e alho. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios quando perfurados, 20 a 30 minutos. Descubra e adicione o caldo restante de 1/4 xícara e o vinagre, ervas picadas e açúcar. Mexendo sempre para evitar queimaduras, cozinhe em fogo alto até que a maior parte do líquido seja evaporada e os sucos da panela sejam grossos e xaroposos, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Gordura De Porco

Nabo

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Chiffonade De Folhas De Couve

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire a panela do fogo e tempere os legumes a gosto com sal e pimenta. Reservar.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Em uma placa, sobreponha folhas de papel encerado para fazer um quadrado de 16 polegadas. Desembrulhe a massa, polvilhe com farinha e coloque no papel. Cubra com papel mais encerado. Com movimentos curtos e suaves, enrole a massa em uma rodada uniforme de 12 polegadas.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Remova a camada superior de papel encerado, inverta a massa sobre os vegetais e remova o papel restante. Dobre a borda da massa entre os legumes e a panela.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Corte quatro aberturas de 1 polegada perto do centro da massa.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Asse no meio de um forno normal ou convecção 400 até que a massa esteja dourada profunda, 30 a 40 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Deixe esfriar em um rack por 5 minutos. Solte a crosta dos lados da panela.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque um prato de servir com aro sobre a crosta. Usando suportes do potenciômetro, segure a placa e a bandeja junto, inverta a bandeja sobre a placa, e levante a bandeja fora.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Equipamento que você usará

Suporte Do Potenciômetro