Torta de xadrez com molho de abacaxi enegrecido e molho de caramelo

Você nunca pode ter muitas receitas do Sul, então experimente a torta de xadrez com Salsan de abacaxi enegrecido e molho de caramelo. Para $1.5 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta sobremesa tem 727 calorias, 10g de proteína, e 30g de gordura por porção. Uma mistura de água gelada, creme de leite, açúcar mascavo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 196 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 4 horas. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é boa. Tentar Torta de xadrez com Salsan de abacaxi enegrecido e molho de caramelo, Frango enegrecido com Salsa de abacaxi, e Salmão enegrecido com Salsan de abacaxi e arroz de coco para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande (ou pulse em um processador de alimentos).

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione manteiga e encurtamento e misture com a ponta dos dedos ou um liquidificador de pastelaria (ou pulso) apenas até que a mistura se assemelhe a uma refeição grossa com alguns pedaços de manteiga do tamanho de uma ervilha.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Gotas De Chocolate Meio Amargo Ou Passas

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Regue 4 colheres de sopa de água gelada uniformemente sobre a mistura e mexa delicadamente com um garfo (ou pulso) até incorporar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Esprema um punhado pequeno: se a massa não se mantiver Unida, adicione mais água gelada, 1/2 colher de sopa de cada vez, mexendo (ou pulsando) até incorporar. (Não sobrecarregue a massa ou a massa será difícil.)

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Vire a massa em uma superfície de trabalho e forme uma bola, depois Alise em um disco de 5 polegadas. Leve à geladeira, embrulhado em filme plástico, até ficar firme, pelo menos 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo alto até brilhar. Sear abacaxi em 2 lotes, girando uma vez, até ficar bem enegrecido, cerca de 6 minutos por lote, adicionando óleo de colher de sopa restante entre os lotes.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira para toalhas de papel para escorrer e esfriar um pouco, depois corte o abacaxi em pedaços de 1/4 de polegada, descartando o núcleo.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Misture as raspas de limão, o suco de limão, o rum e o açúcar mascavo em uma tigela média. Junte o abacaxi e leve à geladeira até ficar pronto para usar.

Ingredientes que você precisará

Pacote Milk Duds

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

Mel Cítrico

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Leve o açúcar e a água para ferver em uma frigideira pesada de 10 polegadas, mexendo até que o açúcar se dissolva e, em seguida, lave os cristais de açúcar do lado da frigideira com uma escova de pastelaria embebida em água fria. Ferva, sem mexer, girando a panela ocasionalmente, até âmbar escuro, 7 a 8 minutos. Deixe esfriar por 2 minutos e misture a manteiga, o creme e o iogurte.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Pincel

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Transfira para uma tigela e leve à geladeira.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pré-aqueça o forno a 375 ° F com o rack no meio.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Estenda a massa em uma superfície levemente enfarinhada com um rolo levemente enfarinhado em uma rodada de 11 polegadas (cerca de 1/8 de polegada de espessura) e, em seguida, coloque em uma assadeira. Apare o excesso de massa nivelada com aro e pressione o lado para fazer a massa subir um pouco acima da borda. Pique levemente o fundo com um garfo e leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Cerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Forre a casca de torta com papel alumínio e encha com pesos de torta.

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Asse em uma assadeira até que o lado esteja definido e a Borda esteja dourada pálida, cerca de 15 minutos. Remova cuidadosamente o papel alumínio e os pesos e continue a assar até dourar, cerca de 25 minutos a mais, cobrindo as bordas com papel alumínio se ficarem muito escuras. Casca fresca em tart pan 15 minutos.

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Reduza a temperatura do forno para 350 ° F.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Misture os ovos, as gemas e o açúcar em uma tigela grande e, em seguida, misture os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Biscoitos De Gengibre, Divididos

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira o recheio para a casca e asse até que uma crosta leve se forme por cima e o recheio fique a 3 polegadas da borda, mas o Centro ainda está oscilante, 45 a 50 minutos (o recheio será ligeiramente inchado e continuará a esfriar).

Ingredientes que você precisará

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Sirva um pouco quente ou à temperatura ambiente, coberto com salsa de abacaxi e regado com molho de caramelo.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

Dentes De Alho

* A massa pode ser feita 1 dia à frente e refrigerada.* Salsa de abacaxi e molho de caramelo podem ser feitos 2 dias à frente e refrigerados separadamente. Trazer à temperatura ambiente antes de servir.* A torta de xadrez pode ser assada 8 horas antes e mantida em temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Dentes De Alho

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Pincel

Coxas E Pernas De Frango

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Cerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

leitelho bem agitado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

filés de truta do lago (aproximadamente cada)11 colher de sopa de orégano seco

rum escuro 2grande

gema 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

torrado e pistache 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme de leite à temperatura ambiente 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

água gelada 12Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

açúcar mascavo claro embalado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 11 colher de sopa de orégano seco

raspas de limão ralado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

noz-moscada ralada 1

abacaxi (de preferência rotulado como "extra doce"), descascado e fatiado transversalmente em rodadas de 1/2 polegada de espessura 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

iogurte grego simples à temperatura ambiente 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga sem sal, derretida 2Pedaços de toffee de barra de Heath

extrato de baunilha pura 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

amendoim ou óleo vegetal, dividido 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

encurtamento de vegetais frios (sem gordura trans)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de chá de tempero sazon 4grande

ovos grandes inteiros

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

O sul pode ser combinado com Riesling, vinho espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.