Tortas de nozes caramelizadas

Tortas de nozes caramelizadas
Troncos de Caramelo com Nozes levam cerca de 3 horas do início ao fim. Este aperitivo tem 245 calorias , 10 g de proteína e 19 g de gordura por porção. Esta receita serve 100 pessoas e custa 30 centavos por porção. 21 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue água, extrato de baunilha, amendoim e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você está seguindo uma dieta sem glúten e ovolactovegetariana . É trazido a você pela Taste of Home. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação spoonacular de 44% , o que é sólido. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Barras de Chocolate Vegano Cru , Bolinhas de Cacau com Amêndoa e Manteiga de Amêndoa .

Instrucao

1
Forre uma assadeira de 38 cm x 25 cm x 2,5 cm com papel-alumínio; borrife o papel-alumínio com spray de cozinha.
Ingredientes que você precisará
Estragão OpcionalEstragão Opcional
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
2
Polvilhe com 2 xícaras de amendoim e reserve.
Ingredientes que você precisará
Alho EscaldadoAlho Escaldado
3
Em uma panela pequena e pesada, misture 3/4 de xícara de açúcar, 2/3 de xícara de xarope de milho e 1/4 de xícara de água. Leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre. Reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe, sem mexer, até que um termômetro de confeitaria indique 250°C (estágio de bala dura).
Ingredientes que você precisará
Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar ColoridoGranulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido
Balas Pequenas SkittlesBalas Pequenas Skittles
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo
Equipamento que você usará
Termômetro Dos DocesTermômetro Dos Doces
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
4
Enquanto isso, bata as claras em neve em uma tigela grande resistente ao calor até formar picos firmes. Com a batedeira ligada em velocidade alta, adicione cuidadosamente a calda quente em um fluxo lento e constante, batendo constantemente em velocidade alta por 5 minutos ou até engrossar. Cubra e reserve.
Ingredientes que você precisará
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
3 Morangos Congelados Sem Açúcar3 Morangos Congelados Sem Açúcar
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da CaixaComo O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa
5
Em uma panela grande e pesada, misture o açúcar restante, o xarope de milho e a água. Leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe, sem mexer, até que um termômetro de confeitaria indique 290°C (estágio de rachadura mole).
Ingredientes que você precisará
Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar ColoridoGranulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido
Balas Pequenas SkittlesBalas Pequenas Skittles
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo
Equipamento que você usará
Termômetro Dos DocesTermômetro Dos Doces
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
6
Despeje gradualmente a calda quente na mistura de claras em neve; misture com uma colher de pau. Adicione a manteiga, a baunilha e o sal.
Ingredientes que você precisará
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
Morango A PéMorango A Pé
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
3 Morangos Congelados Sem Açúcar3 Morangos Congelados Sem Açúcar
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
7
Despeje a mistura sobre o amendoim na panela; pressione uniformemente com os dedos untados com manteiga.
Ingredientes que você precisará
Alho EscaldadoAlho Escaldado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Para a cobertura, em uma panela grande, misture o açúcar, 1/2 xícara de creme de leite e o xarope de milho. Leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre; adicione o restante do creme de leite. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe e mexa até que um termômetro de confeitaria marque 119°C (estágio de bolinha mole).
Ingredientes que você precisará
Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar ColoridoGranulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido
Balas Pequenas SkittlesBalas Pequenas Skittles
Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 De Xícara De Creme De Leite Fresco, GeladoCreme De Leite Fresco, Mais 1/3 De Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
Equipamento que você usará
Termômetro Dos DocesTermômetro Dos Doces
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
9
Retire do fogo e adicione a baunilha e o sal.
Ingredientes que você precisará
Morango A PéMorango A Pé
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
10
Despeje sobre a camada de nougat na panela.
Ingredientes que você precisará
NougatNougat
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
11
Polvilhe com o restante do amendoim, pressionando levemente sobre o nougat. Deixe esfriar por pelo menos 2 horas ou até firmar.
Ingredientes que você precisará
Alho EscaldadoAlho Escaldado
NougatNougat
12
Corte em pedaços de 1-1/2 pol. x 1 pol.
13
Passe as bordas no amendoim restante e modele em rolinhos. Embrulhe em papel manteiga. Guarde em temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
Alho EscaldadoAlho Escaldado
10 Pãezinhos Brancos10 Pãezinhos Brancos
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
DificuldadeEspecialista
Pronto Em3 hora
Dose100
Pontuação De Saúde3
Revista