Tortellini com molho de cogumelos Porcini
Tortellini com molho de cogumelos Porcini pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.31 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 403 calorias, 17g de proteína, e 21g de gordura um. Vá até a loja e pegue creme de leite, chalotas, queijo parmesão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Esta receita da Epicurious tem 25 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Tortellini Com Molho De Cogumelos Porcini, Tortellini com molho de cogumelos Porcini, e Tortellini de queijo com molho Porcini Pecorino.
Instrucao
Coloque os cogumelos porcini em 2 xícaras de measuringcup; adicione água quente suficiente para medir 2 xícaras.
Deixe repousar até que os cogumelos estejam macios, cerca de 20 minutos.
Escorra os cogumelos, reservando o líquido de imersão. Cogumelos chopporcini grosseiramente.
Cozinhe tortellini em uma panela grande de fervuraágua salgada até ficar macia, mas ainda firme tobite, mexendo ocasionalmente.
Enquanto isso, derreta a manteiga em grandes habilidades. em fogo médio-alto.
Adicione chalotas; salteaté dourado e macio, cerca de 4 minutos.
Adicione os cogumelos e 3 colheres de chá de tomilho; refogue 2 minutos. Mexa em 1 xícara de molho de cogumelo líquido e creme; ferva até engrossar até a luzconsistência de molho, cerca de 3 minutos. Seasonto gosto com sal e pimenta.
Escorra tortellini; volte para o mesmo pote.
Adicione a mistura do banheiro e misture para revestir. Mexa em1 / 2 xícara de queijo. Tempere com sal e pimenta.
Transfira tortellini para a tigela; polvilhe com queijo 1 / 4cup e 1 colher de chá de tomilho.