Tsukune (Almôndegas De Frango Japonesas)

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Tsukune (Almôndegas de frango Japonesas). Esta receita serve 6 e custa US $2,44 Por porção. Observando sua figura? Esta receita sem laticínios tem 262 calorias, 23g de proteína, e 13g de gordura por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue molho de soja com baixo teor de sódio, clara de ovo, óleo de gergelim e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o amido de milho, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Amido De Milho De Chocolate como sobremesa. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato japonês. Com um spoonacular pontuação de 39%, este prato não é tão excelente. Tentar Tsukune (Almôndegas De Frango Japonesas), Almôndegas De Frango Japonesas (Tsukune), e Tsukune (Almôndegas De Frango Japonesas) para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar almôndegas, aqueça uma frigideira pequena em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Almondega

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o óleo à panela; redemoinho para revestir.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os cogumelos, 1 colher de sopa de gengibre picado e 1 colher de sopa de alho; refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Alho

Gengibre

Adicione o xerez; cozinhe 3 minutos ou até que o líquido evapore e os cogumelos estejam macios.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Sherry

Retire do fogo; esfriar.

Coloque a mistura de cogumelos e miso em um mini helicóptero; pulso 10 vezes ou até muito finamente picado.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Miso

Combine a mistura de cogumelos, permanecendo 1 1/2 colheres de chá de gengibre picado, permanecendo 1 1/2 colheres de chá de alho, frango e os próximos 6 ingredientes (através da clara de ovo) em uma tigela. Molde a mistura em almôndegas de 36 (1 polegada). Passe 3 almôndegas em cada um dos espetos de bambu planos de 12 (6 polegadas). Leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Almondega

Cogumelo

Frango Inteiro

Alho

Gengibre

Equipamento que você usará

Espeto

Tigela

Para preparar o molho, misture o mirin, o molho de soja, o açúcar e o vinagre em uma panela pequena. Deixe ferver; cozinhe 3 minutos ou até engrossar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja

Vinagre

6 Pães De Gergelim, Divididos

Molho

Acucar

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo; deixe esfriar um pouco. Misture o suco, 2 colheres de chá de gengibre ralado e serrano. Reserve 2 colheres de sopa de molho.

Ingredientes que você precisará

Gengibre

Suco

Molho

Aqueça uma assadeira em fogo médio. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Frigideira

Coloque 6 espetos na panela; cozinhe 9 minutos, virando para marrom por todos os lados.

Equipamento que você usará

Espeto

Frigideira

Retire da panela; pincele metade do molho sobre as almôndegas. Repita o procedimento com os restantes 6 espetos e molho.

Ingredientes que você precisará

Almondega

Molho

Equipamento que você usará

Espeto

Frigideira

Polvilhe com sementes de gergelim; sirva com 2 colheres de sopa de molho reservadas.

Ingredientes que você precisará

Gergelim

Molho

Equipamento

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Ingredientes

Dose:

1(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 2(pode ser ou desnatado)

fecula 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

(Reino Unido usa groselhas)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

óleo de sésamo escuro 2(inverno)

xerez seco 1grande

ovo 2(inverno)

gengibre fresco descascado picado, dividido 2(pode ser ou desnatado)

gengibre fresco descascado ralado 2(inverno)

alho picado, dividido 2

cebolas verdes, em fatias finas 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1 quilo de frango de carne branca moída 0(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 morango descascado 3(inverno)

molho de soja com baixo teor de sódio 3(inverno)

mirin (vinho de arroz doce)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

panko (pão ralado Japonês)2(pode ser ou desnatado)

miso vermelho (pasta de soja)1

Serrano chile, em fatias finas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sementes de sésamo torradas 2(pode ser ou desnatado)

vinagre de xerez 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tampos de cogumelos shiitake fatiados

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro-mas esses brancos ácidos combinam com várias refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.

Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc

Nomeado após sua avó, Hope Marguerite Beaumont, este barril fermentado e amadurecido Chenin Blanc é sempre elegante e complexo. Vencedor de quatro classificações de 5 Estrelas de prato, é visto como um dos Vinhos de referência da África do Sul Chenin.