Vieiras do mar com Coulis de milho e tomate

Name: Vieiras do mar com Coulis de milho e tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível milho (de 2 orelhas grandes); 1 Oreos Recheados Duplos manjericão fresco picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco salsa de folha plana fresca picada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath alho finamente picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1% de leite; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomates de ameixa, semeados e cortados em dados de 1/4 de polegada (1 xícara); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 30 grande vieiras do mar (2 1/2 lb total), músculo duro removido do lado de cada um, se necessário; 1 Oreos Recheados Duplos chalota finamente picada

Vieiras do mar com Coulis de milho e tomate é um sem glúten e vegetariano receita com 6 porções. Para 30 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 62 calorias, 2g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Se você tem chalota, alho, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 69%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Vieiras do mar com Coulis de milho e tomate, Vieiras de Mar assadas com cobertura crocante sem glúten, e Vieiras Com Crosta De Páprica Com Pimenta Vermelha Assada Coulis.

Instrucao

Cozinhe a chalota e o alho em 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira pequena em fogo moderadamente baixo, mexendo, até amolecer, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o milho, manjericão, sal e pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o milho esteja macio e começando a dourar levemente nas bordas, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione o leite e raspe os pedaços marrons do fundo da frigideira e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Bata a mistura de milho no liquidificador em velocidade média até ficar bem lisa, cerca de 1 minuto. Force o purê através de uma peneira de malha fina em uma panela pequena, pressionando com força e descartando sólidos. Cubra coulis até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Misture os tomates com salsa e sal e pimenta a gosto em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Seque as vieiras e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Aqueça o restante 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar, depois refogue metade das vieiras, virando uma vez, até dourar e apenas cozido, 4 a 5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira para uma travessa e mantenha quente, frouxamente coberto com papel alumínio. Refogue as vieiras restantes da mesma maneira.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Reaqueça coulis em fogo baixo, coberto e, em seguida, coloque 2 colheres de sopa no centro de cada um dos 6 pratos. Disponha 5 vieiras por prato em um círculo em coulis e coloque os tomates no centro.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Cada porção contém cerca de 222 calorias e 5 gramas de gordura.

Gourmet

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

milho (de 2 orelhas grandes)1Oreos Recheados Duplos

manjericão fresco picado 11 colher de sopa de orégano seco

salsa de folha plana fresca picada 0Pedaços de toffee de barra de Heath

alho finamente picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1% de leite 4Pedaços de toffee de barra de Heath

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomates de ameixa, semeados e cortados em dados de 1/4 de polegada (1 xícara)0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 30grande

vieiras do mar (2 1/2 lb total), músculo duro removido do lado de cada um, se necessário 1Oreos Recheados Duplos

chalota finamente picada

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muito bem com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Um vinho que você poderia experimentar é Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.