Vitela assada com cenouras e laranja da nova temporada

Vitela assada com cenouras e laranja da nova temporada
Vitela assada com cenouras e laranja da nova temporada pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 519 calorias, 51G de proteína, e 24g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $3.75 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 6 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 50 minutos. Esta receita da BBC Good Food requer caldo de galinha, dentes de alho, tomilho e molho de cenoura da nova temporada. Com uma colher pontuação de 77%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Biscoito Barril Velho País Loja Vitela Pote Assado, Panela de vitela assada com vegetais de raiz (fogão lento), e Melhor assado de sempre com cenouras e batatas.

Instrucao

1
Forno do calor ao fã 180C/160C / gás
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Stud as lacunas na Junta de vitela com o alho fatiado e um pouco de tomilho, em seguida, tempere bem.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®Alho Goya®
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)
3
Aqueça o óleo e a manteiga em uma caçarola à prova de fogo profunda e passe uns bons 15 minutos fervendo lentamente a vitela até dourar por toda parte.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
4
Retire a junta para um prato e adicione as cenouras, a chalota e o açúcar de confeiteiro, depois cozinhe por 5 minutos até que tudo esteja ligeiramente caramelizado. Levante as cenouras, mas deixe todo o resto no prato.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Geleia De Framboesa, Dividida1/3 Xícara De Geleia De Framboesa, Dividida
Gordura De PorcoGordura De Porco
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
5
Adicione o resto do tomilho, alho batido e as raspas de laranja pared. Aninhe a vitela de volta no prato e despeje sobre o vinho, depois o caldo. Cubra e leve ao forno por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)
Alho Goya®Alho Goya®
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
6
Retire o prato do forno, descubra e espalhe as cenouras ao redor da carne. Retorne o prato ao forno por 1 hora, descoberto. Cozinhe até que a carne esteja muito macia e deixe esfriar um pouco. Levante a carne em uma tábua e corte em fatias.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Sirva com os sucos do prato e as cenouras macias.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 50 m.
Dose6
Pontuação De Saúde34
Revista