Vitela Involtini: Involtini All Siciliana

Name: Vitela Involtini: Involtini All Siciliana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Folhas grandes de manjericão; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham 400 gramas de tofu firme, amasse; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível groselhas, embebidas 1 hora em água morna e drenadas; 2 monte salsa de folha plana, finamente picada, para produzir 1/2 xícara; 1 limão, reduzido pela metade; 4 camarão e veias Fatias de limão; 57 pimenta habenero bifes de tira de Nova York; 4 camarão e veias Azeite extra virgem; 4 camarão e veias Folhas de salsa; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pecorino ralado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 libras de camarão grande U-12; 3 polegada raminhos de alecrim, embebidos em água 1 hora; 4 camarão e veias Sal e pimenta; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora, além de pimenta-do-Reino esmagada para enfeitar; 8 2 colheres de sopa de manteiga derretida vitela, redonda de cima, cerca de 4 onças cada

A receita Involtini vitela: Involtini todos Siciliana pode ser feita em aproximadamente 40 minutos. Esta receita faz 4 porções com 498 calorias, 13g de proteína, e 42g de gordura um. Para $3,18 por porção, receita abrange 23% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um acompanhamento bastante caro. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Esta receita da Foodnetwork requer pinhões, folhas de salsa, azeite e limão. Com uma colher pontuação 72%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Vitela Involtini, Vitela E Alcachofra Involtini, e Rolos de vitela (involtini) e Caponata.

Instrucao

Pré-aqueça o churrasco ou a grelha.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Usando um martelo de cozinha ou um cutelo largo, bata cada fatia de vitela entre 2 pedaços de papel encerado untados com óleo até ficarem finos, mas não rasgados, com cerca de 1/16 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Cutelo

Coloque cada peça em uma superfície de trabalho fria. Numa tigela, misture o Pecorino, as migalhas de pão, a salsa, os pinhões e as groselhas escorridas até ficarem bem misturados. Tempere as rodelas de vitela com sal e pimenta. Divida a mistura de Pecorino entre os 8 pedaços de vitela, espalhando-a finamente.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

Groselha

Pecorino

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Enrole bem a vitela como um burrito e prenda com palitos de dente.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Goma De Mascar De Hortelã

Coloque 4 pares de rolos de vitela lado a lado a 1/2 polegada de distância e espete-os com 2 raminhos de alecrim para produzir 4 conjuntos. Tempere com sal e pimenta e pincele com azeite. Grelhe até ficar cozido, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, e sirva imediatamente com rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Limão Cunha

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Doces Life Savers

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Sirva com salada de ervas.

Misture o manjericão e a salsa em uma tigela grande. Esprema o sumo dos limões sobre as ervas e polvilhe com azeite extra-virgem. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar