Whidbey Island Loganberry Pie

Whidbey Island Loganberry Pie
Whidbey Island Loganberry Pie requer cerca de 1 hora e 28 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4G de proteína, 22g de gordura, e um total de 458 calorias. Para 43 cêntimos por porção, você recebe uma sobremesa que serve 8. Vá até a loja e pegue banha de porco, amido de milho, açúcar granulado e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 17%, o que não é tão surpreendente. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Island Jam, Ilha Kielbasa, e Brisa Da Ilha.

Instrucao

1
Meça a farinha e o sal em uma tigela média.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Corte a manteiga com um cortador de pastelaria ou com os dedos até ficar do tamanho de ervilhas.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
Equipamento que você usará
Farinha Multiuso, Além De Extra, Se NecessárioFarinha Multiuso, Além De Extra, Se Necessário
3
Corte a banha da mesma maneira.
Ingredientes que você precisará
BanhaBanha
4
Adicione água e misture até que a massa comece a se manter unida. Divida a massa em 2 bolas, 1 ligeiramente maior que a outra. Achate cada um em um disco, com cerca de 5 polegadas de diâmetro e cerca de 1 polegada de espessura. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira. Retire a massa do frigorífico 15 minutos antes de montar a tarte.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
5
Enrole o disco ligeiramente maior em um círculo medindo cerca de 12 polegadas de diâmetro e forre uma placa de torta de 9 polegadas com esta massa. Reservar.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life SaversDoces Life Savers
6
Enrole o segundo disco em um retângulo de 9 por 13 polegadas.
Ingredientes que você precisará
Doces Life SaversDoces Life Savers
7
Corte em tiras para treliça. Reservar. Faça o recheio da torta.
Ingredientes que você precisará
Framboesas Frescas E Granulados Decorativos, OpcionalFramboesas Frescas E Granulados Decorativos, Opcional
8
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
9
Retire as bagas do congelador e deixe descongelar durante 15 minutos. Em uma tigela pequena, misture os açúcares, a tapioca, o amido de milho, o sal e a noz-moscada.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
Pistaches Torrados E Salgados, Descascados E PicadosPistaches Torrados E Salgados, Descascados E Picados
TapiocaTapioca
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
10
Despeje a mistura de açúcar e o suco de limão sobre as bagas. Mexa para revestir uniformemente.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Pistaches Torrados E Salgados, Descascados E PicadosPistaches Torrados E Salgados, Descascados E Picados
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
11
Despeje a mistura na forma de torta forrada com massa preparada, amontoando ligeiramente as bagas no meio. Monte a treliça em cima da torta.
Ingredientes que você precisará
Pistaches Torrados E Salgados, Descascados E PicadosPistaches Torrados E Salgados, Descascados E Picados
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Nozes Picadas E Mais Para ServirNozes Picadas E Mais Para Servir
12
Enrole a crosta inferior sobre as bordas da rede e prenda-a conforme desejado.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
Doces Life SaversDoces Life Savers
13
Pincele a rede com uma fina camada de leite.
Ingredientes que você precisará
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
14
Asse por 10 minutos. Abaixe a temperatura do forno para 350 graus F e continue a assar por aproximadamente 50 minutos, ou até que o meio da torta esteja borbulhando. Durante este tempo de cozedura, pincele a rede com leite e polvilhe com açúcar granulado. Se as bordas começarem a dourar demais, cubra frouxamente com papel alumínio ou um anel azedo virado de cabeça para baixo.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Hershey's Kisses1/2 Xícara De Hershey's Kisses
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
15
Retire a tarte do forno e deixe arrefecer na grelha.
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
16
Deixe a torta esfriar por 3 a 4 horas para deixar o recheio endurecer.
17
Sirva quente ou à temperatura ambiente com sorvete de fava de baunilha, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura AmbienteClaras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

Vinho recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Late Harvest Riesling e Lambrusco Dolce são ótimas opções para tortas. Esses vinhos são todos doces, o que é importante, pois o vinho geralmente deve ser mais doce do que a comida que você está combinando com ele. Um vinho que você poderia tentar é Snake River Late Harvest Riesling. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.
Snake River Colheita Tardia Riesling
Snake River Colheita Tardia Riesling
Feito a partir das uvas deixadas para pendurar na vinha da nossa propriedade Arena Valley Vineyard, o Late Harvest Riesling é o nosso vinho de sobremesa original. Nosso 2011 tem um nariz de limeade com uma pitada de minerais e um acabamento de mel. Saboreie este vinho com sobremesas à base de frutas ou como aperitivo refrescante.
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