Yakitori de carne

Se você tiver cerca de 4 horas e 30 minutos para ficar na cozinha, Beef Yakitori pode ser uma excelente receita sem glúten e sem laticínios para experimentar. Este prato principal tem 369 calorias, 27g de proteína e 25g de gordura por porção. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 2,46 por porção. 47 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. É oferecido a você pelo Allrecipes. Esta receita é típica da culinária japonesa. Se você tiver molho de soja, bife do lombo, sementes de gergelim e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-lo. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 69%, o que é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Yakitori de Carne, Yakitori de Lombinho de Carne e Festa de Churrasco Estilo Japonês: Yakitori de Frango, Carne com Gengibre e Soja, 5 Especiarias e Ahi Grelhado com Gergelim.

Instrucao

Em uma tigela de vidro ou plástico, misture o molho de soja, o óleo, o suco de limão, as sementes de gergelim, o açúcar, a cebolinha, o alho e o gengibre.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Alface Romana Ralada, A Partir De 1 Alface Pequena

Queijo Cheddar Ralado Para Cobertura

Molho De Soja

1 Xícara De Tomate Ameixa Descascado E Sem Sementes Picado

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De Substituto De Ovo, Dividido

3/4 Xícara (6 Onças) De Iogurte De Laranja

óleo De Semente De Uva (1 Colher De Sopa Para Assar O Pimentão E 2 Colheres De Sopa Para Refogar Os Vegetais)

Equipamento que você usará

(120 Bolachas)

Cerca De 1/3 Xícara De Parmigiano-Reggiano Ralado

Passe a carne em espetos. (Se você estiver usando espetos de madeira, deixe-os de molho por 30 minutos primeiro.)

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Espeto

Coloque os espetos em um recipiente de plástico ou vidro grande o suficiente para segurá-los e despeje a marinada sobre a carne, virando para cobrir bem. Cubra e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Carne

Equipamento que você usará

Espeto

Pré-aqueça a grelha em fogo alto e posicione a grelha a 12 centímetros do carvão.

Equipamento que você usará

1 Libra De Chouriço Espanhol (um Cruzamento Entre Duro E Macio), Em Fatias Finas

Pincele a grelha com óleo e coloque os espetos na grelha. Grelhe por 10 a 15 minutos, virando ocasionalmente os espetinhos para garantir um cozimento uniforme.

Ingredientes que você precisará

óleo De Semente De Uva (1 Colher De Sopa Para Assar O Pimentão E 2 Colheres De Sopa Para Refogar Os Vegetais)

Equipamento que você usará

Espeto

1 Libra De Chouriço Espanhol (um Cruzamento Entre Duro E Macio), Em Fatias Finas

Equipamento

(120 Bolachas)

Cerca De 1/3 Xícara De Parmigiano-Reggiano Ralado

Espetos De Madeira

Espeto

1 Libra De Chouriço Espanhol (um Cruzamento Entre Duro E Macio), Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho, picado 2

cebolas verdes, em fatias finas 1(pode ser ou desnatado)

gengibre moído 2(inverno)

1 chalota ralada ou picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

água de flor de laranjeira (ou 1/4 colher de chá de raspas de limão e raspas de laranja)454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife de lombo, em cubos 1166 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 pães de gergelim, divididos 2(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 2(inverno)

açúcar branco

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Molho De Gergelim Japonês, Riesling

Yakitori no cardápio? Experimente combinar com Sauvignon Blanc, Sake e Riesling. Saké é uma escolha óbvia quando se trata de comida japonesa. Se você quiser se limitar ao vinho de uva, pode optar por sauvignon blanc ou riesling. Você poderia experimentar Cliff Lede Sauvignon Blanc. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas e um preço de cerca de 25 dólares por garrafa.

Cliff Lede Sauvignon Blanc

A sinfonia das castas brancas destacou-se na harmoniosa colheita de 2014 e este engarrafamento é talvez o mais untuoso e opulento que Cliff Lede alguma vez produziu. Com a cor de diamantes amarelos, esta joia de vinho brilha intensamente na taça e seduz com aromas sedutores de tangerina, verbena de limão, caqui e pêssego branco com mel. Lindas notas florais de flor de laranjeira, madressilva e jasmim noturno se entrelaçam com as notas de cabeça do buquê efusivo. A suave battonage durante a fermentação trouxe uma textura sedutora que reveste o paladar com camadas de coalhada de limão, pasta de marmelo e crème brulee. Uma espinha vibrante de mineralidade sustenta a textura maravilhosamente rica e, à medida que o final prolongado se desenrola, sabores encantadores de kumquat, maçapão e marmelada cítrica preenchem os sentidos olfativos. Mistura: 85% Sauvignon Blanc, 12% Semillon, 3% Sauvignon Vert