Zabaglione com morangos

Name: Zabaglione com morangos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 grande gemas, à temperatura ambiente; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível marsala seca; 1 Pinto morangos, fatiados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa

Zabaglione com morangos é um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e vegetariano receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 10g de gordura, e um total de 323 calorias. Para $2.06 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de gemas, marsala, açúcar e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 43%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Zabaglione picante com morangos e Chocolate, Morangos Fatiados Com Grand Marnier Zabaglione, e Zabaglione com ruibarbo, morangos e Crumble de biscoito de gengibre.

Instrucao

Coloque as gemas, a marsala e, em seguida, o açúcar em uma tigela grande de aço inoxidável. Coloque a tigela sobre uma panela grande cheia de 1 polegada de água mal fervendo. Usando uma batedeira elétrica manual em baixa velocidade ou um batedor, bata a mistura de gema de ovo até que esteja quente e a mistura forme uma fita quando os batedores forem levantados, de 5 a 8 minutos. Não cozinhe a zabaglione por muito tempo, ou ela vai coalhar.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Cevada Perolada Branca

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque os morangos em copos com haste ou em tigelas. Cubra com a zabaglione quente e sirva a sobremesa imediatamente ou leve à geladeira por até uma hora.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas Sem Sementes

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Variações: para uma zabaglione que durará até seis horas na geladeira, adicione chantilly. Bata meia xícara de creme de leite até obter picos firmes. Quando a zabaglione estiver pronta, retire a tigela do fogo e continue batendo até esfriar. Dobre a zabaglione resfriada no chantilly.

Ingredientes que você precisará

Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque os morangos em tigelas, cubra com a zabaglione e leve à geladeira.: Substitua mirtilos, framboesas ou pêssegos fatiados pelos morangos.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas Sem Sementes

1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)

Com 50 Calorias

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Dica de cozinha de teste: o que você precisa para fazer zabaglione é, na verdade, uma caldeira dupla que é larga o suficiente para acomodar uma batedeira elétrica. Isso é fácil de equipar com uma tigela à prova de calor colocada sobre uma panela.

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado