1 s'More para a estrada e S'mores Infantis
1 s'More para a estrada e Kiddie S'mores leva cerca de 2 horas do princípio ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 87g de proteína, 366g de gordura, e um total de 9843 calorias. Esta receita serve 1 e custa US $ 29,3 por porção. 64 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Funciona bem como prato principal. Esta receita da Foodnetwork requer bourbon, açúcar em pó, vermute e barras de chocolate meio amargo. Com uma colher pontuação 82%, este prato é super. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Rocky Road S'mores, Rocky Road S'mores Bars, e Kiddie Sangria.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Cubra uma tigela grande para micro-ondas com spray antiaderente.
Adicione o creme de marshmallow e o micro-ondas até aquecer e ligeiramente inchado,30 a 45 segundos.
Adicione a manteiga e o açúcar de confeiteiro e bata com uma batedeira até ficar claro e fofo, 1 a 2 minutos.
Transfira metade da mistura para outra tigela revestida com spray antiaderente e dobre os doces. Reserve até estar pronto a utilizar.
Adicione o bourbon, o vermute e a granadina à mistura de marshmallow restante e bata com uma batedeira até ficar bem combinado. Reserve até estar pronto a utilizar.
Para construir o "1 s'more for the road": sobre uma grelha de arrefecimento sobre uma meia assadeira, deite 32 das metades do biscoito graham.
Espalhe 1 1/2 colheres de chá do creme de marshmallow "Manhattan" em cada metade do biscoito graham.
Coloque 4 marshmallows empilháveis em 16 das metades do biscoito graham. Cubra com as metades restantes do biscoito graham.
Para construir os kiddie s'mores: sobre uma grelha de arrefecimento sobre uma meia assadeira, deite as restantes 16 metades do biscoito graham.
Espalhe 1 colher de sopa de creme de marshmallow" kiddie " em cada metade do biscoito graham.
Coloque 2 marshmallows empilháveis em 8 das metades do biscoito graham. Cubra com as metades restantes do biscoito graham.
Em uma tigela de metal colocada sobre uma panela com cerca de 1 polegada de água fervente, derreta o chocolate meio amargo em fogo médio-baixo até ficar completamente homogêneo, mexendo sempre, 5 a 7 minutos. Assim que o chocolate derreter, desligue o lume por baixo da frigideira.
Despeje 2 colheres de sopa do chocolate derretido em cima de cada s'more, deixando o chocolate escorrer pelas laterais. Quando os s'mores terminarem, deixe o chocolate endurecer à temperatura ambiente durante uma hora (ou se estiver com pressa, deixe-o na geladeira por 15 minutos).
Sirva com um lado de Manhattans para os adultos e um pouco de leite com chocolate para as crianças.