Acelga e peito de vitela recheado com cogumelos

Acelga e peito de vitela recheado com cogumelos podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 56g de proteína, 29g de gordura, e um total de 643 calorias. Para $6.47 por porção, receita capas 50% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue sal kosher, páprica húngara, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Tentar Acelga e peito de vitela recheado com cogumelos, Recheado Peito De Vitela Assada, e Matzo-peito de vitela recheado para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque porcini seco em um copo medidor de 2 xícaras.

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Adicione água fervente para cobrir.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Deixe de molho por 30 minutos.

Usando uma escumadeira, transfira os cogumelos para uma superfície de trabalho. Reserve o líquido de imersão. Pique os cogumelos; reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cozinhe a acelga em uma panela grande com água fervente com sal por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Acelga

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Transfira para uma tigela grande de água gelada para esfriar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Escorra; esprema o líquido.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione alho-poró, cebola, alho e uma pitada de sal e pimenta. Cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Adicione os cogumelos crimini picados, a sálvia e metade dos porcini picados. Cozinhe, descoberto e mexendo ocasionalmente, até que os crimini estejam macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Crimini

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Coloque os cubos de pão em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione a mistura de cogumelos com qualquer líquido da panela e da acelga; mexa para combinar. Misture o Parmesão; tempere com sal e pimenta. Faça à frente: pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e refrigere o recheio, o porcini restante e o líquido de imersão.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Xícara De Chalotas Picadas

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Acelga

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os ovos e misture bem para umedecer o pão, adicionando um pouco de líquido de imersão porcini reservado para umedecer, se necessário (deixe qualquer sedimento para trás).

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Pré-aqueça o forno a 163°.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Misture 6 Bules de páprica, 2 colheres de sopa de sal, 4 colheres de chá de sálvia, 4 colheres de chá de pimenta e cardamomo em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Onças Fluidas De água Doce

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque os seios de vitela em uma superfície de trabalho e bata a parte mais grossa da vitela com um martelo de carne em uma espessura uniforme. Esfregue a mistura de especiarias por toda parte.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

água Para Permitir

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

Espalhe 1 1/2 xícaras de recheio sobre cada um, deixando uma borda de 1" por todos os lados. (

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Pão De Nozes E Passas

Coloque o recheio restante em uma assadeira pequena; ASSE com vitela durante os últimos 30 minutos de torrefação).

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Enrole a vitela em cilindros e amarre transversalmente com barbante de cozinha em intervalos de 1".

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Aqueça o óleo em uma panela pesada grande o suficiente para segurar os dois seios de vitela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Afinar-

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione a vitela à panela e cozinhe até dourar por todos os lados, 5-7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Transfira a vitela para um prato grande.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Adicione o restante dos porcini reservados do recheio, alho-poró, cenoura, aipo e cebola à panela.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione as 2 colheres de chá restantes de páprica e 1 colher de chá de sálvia; tempere com sal e pimenta e mexa para revestir.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Onças Fluidas De água Doce

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Adicione vinho, caldo e qualquer líquido restante de imersão porcini. Ferva por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione vitela. (O líquido deve vir até a metade dos lados da vitela; adicione mais caldo, se necessário).

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Cubra, transfira para o forno e cozinhe, alinhavo e vitela rotativa a cada hora, até ficar muito macio, 2 1/2-3 horas, dependendo da espessura da vitela.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Transfira os seios de vitela para uma placa de escultura; tenda frouxamente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Enquanto isso, colher gordura da superfície do molho. Coe o molho em uma panela.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Transfira os vegetais para um liquidificador; puro até ficar homogêneo, adicionando um pouco de molho conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione 2 xícaras de legumes cozidos ao molho na panela. Cozinhe em fogo médio-alto até reduzir para 4 xícaras, 8-10 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta. Reserve 3 xícaras de vitela e reserve o restante 1 xícara de molho para outro uso.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Corte a vitela em 3/4"-1" -fatias grossas e sirva com molho.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)