Alabote grelhado com Tatsoi e Chiles tailandeses picantes

Name: Alabote grelhado com Tatsoi e Chiles tailandeses picantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 3 Cebola Amarela Média Picada 3/4 Libra tatsoi ou espinafre do bebê (sobre embalado); 1 pequeno cenoura, descascada, cortada em tiras de tamanho palito de fósforo; 5 (inverno) molho de peixe; 2 (inverno) gengibre fresco descascado picado; 2 dentes de alho, picados; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de alabote; 3 (inverno) sumo de limão fresco; 1 chalota, em fatias finas; 5 (inverno) Alcaçuz amarelo e verde; 2 Chiles de pássaros tailandeses com sementes ou 1/2 grande jalapeño chile com sementes, picadas; 3 (inverno) óleo vegetal, dividido; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

O alabote grelhado com Tatsoi e Chiles tailandeses picantes é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Para $7.59 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 36g de proteína, 13g de gordura, e um total de 351 calorias. Esta receita serve 4. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato asiático. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, chiles de pássaros tailandeses, filetes de alabote e algumas outras coisas para fazê-lo hoje. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia - Pêssego Slushies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Alabote Grelhado Com Tatsoi E Chiles Tailandeses Picantes, Alabote grelhado com cebola, tomate picante e abacate, e Alabote grelhado com sabor picante de cebola roxa, abacates, aspargos e vinagrete de Chipotle.

Instrucao

Misture os primeiros 7 ingredientes em uma tigela de vidro médio. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta. (O molho pode ser preparado 2 dias antes. Cubra e leve à geladeira.)

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Molho

Equipamento que você usará

Tigela

Prepare churrasco (fogo médio-alto).

Coloque a cenoura em uma tigela média. Cubra com água gelada.

Ingredientes que você precisará

Agua

Cenoura

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe repousar 15 minutos e escorra bem.

Escove o peixe por todos os lados com 2 colheres de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Oleo

Polvilhe com sal e pimenta. Grelhe até ficar opaco no centro, cerca de 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Equipamento que você usará

Grill

Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a chalota; mexa 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Adicione tatsoi; polvilhe com sal. Jogue até que tatsoi esteja murchado, mas ainda verde brilhante, cerca de 2 minutos; divida entre 4 pratos.

Ingredientes que você precisará

Sal

Coloque o peixe em cima de tatsoi.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Polvilhe cada filé com cenoura; regue cada um com 2 colheres de sopa de molho.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Molho

Sirva, passando o molho restante separadamente.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento

Tigela

Grill

Frigideira

Ingredientes

Dose:

3Cebola Amarela Média Picada

3/4 Libra tatsoi ou espinafre do bebê (sobre embalado)1pequeno

cenoura, descascada, cortada em tiras de tamanho palito de fósforo 5(inverno)

molho de peixe 2(inverno)

gengibre fresco descascado picado 2

dentes de alho, picados 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de alabote 3(inverno)

sumo de limão fresco 1

chalota, em fatias finas 5(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde 2

Chiles de pássaros tailandeses com sementes ou 1/2 grande jalapeño chile com sementes, picadas 3(inverno)

óleo vegetal, dividido 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para alabote. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.