Almoço De Saco: Tabbouleh De Coentro Picante

Almoço de saco: Tabbouleh de coentro picante pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 14g de gordura, e um total de 285 calorias. Para $1.6 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma mistura de tomate, suco de limão, pepino e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é típica da culinária oriental do oriente médio. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Almoço de Saco: Um B-L-T para o inverno, Almoço De Saco: Tortilla Espanhola, e Almoço de saco: salada de feijão e atum para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve 1 1/2 xícaras de água para ferver.
Coloque o bulgur em uma tigela, despeje a água fervente e adicione o suco de limão, o azeite e 1 colher de chá de sal. Mexa, cubra e deixe repousar por cerca de uma hora.
Enquanto o bulgur estiver de molho, torrar as sementes de coentro, sementes de cominho e sementes de erva-doce em uma frigideira pequena em fogo moderado até ficar muito perfumado, 1 A 2 minutos.
Deixe as sementes esfriarem completamente e depois triture-as em um pó fino.
Junte a cebola roxa, as especiarias moídas e 1/2 colher de chá de sal.
Deixe repousar enquanto o bulgur estiver de molho, pelo menos 30 minutos.
Escorra o bulgur, se necessário. Se o bulgur absorver todo o líquido, basta adicionar a mistura de cebola, pepino, tomate, ervas, cebolinha e uma pitada de pimenta caiena. Jogue bem. Prove e ajuste o tempero, adicionando sal e suco de limão, se necessário. Junte o grão de bico e o queijo feta, se desejar.