Almôndegas Tandoori com coentro Raita

A receita de almôndegas Tandoori com Raita de coentro pode satisfazer seu desejo indiano em aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Para 95 centavos por porção, você tem um prato principal que serve 8. Uma porção contém 349 calorias, 14g de proteína, e 30g de gordura. Uma mistura de caiena, chutney de tamarindo, pepino e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 28%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Pernas De Frango Tandoori Com Raita, Frango Tandoori Com Pepino Raita, e Tandoori Perna De Cordeiro Com Pepino Raita para receitas semelhantes.

Instrucao

Nota do cozinheiro: se o chutney de tamarindo não estiver disponível, você pode substituir a manteiga de maçã por um pouco de suco de limão e pimenta caiena mexida.

Ingredientes que você precisará

Manteiga De Maçã

Para Lubrificação De Inserção

Tamarindo

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio e cozinhe as cebolas, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 1/4 colher de chá de sal, o curry em pó e dois terços do alho e continue cozinhando, mexendo, até perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Transfira a mistura para uma tigela grande e deixe esfriar.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Lubrifique levemente uma assadeira com aro.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Adicione a carne, 1/4 xícara de iogurte, a farinha de rosca, chutney de tamarindo, páprica , caiena, se estiver usando, 1 1/4 colheres de chá de sal e os ovos à mistura de cebola.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Tamarindo

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Onças Fluidas De água Doce

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Combine os ingredientes com as mãos. Forme em bolas de 1/4 de polegada, rolando-as levemente entre as mãos para moldar.

Coloque na assadeira oleada, cubra frouxamente com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

12 Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Asse as almôndegas até dourar, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Enquanto isso, misture o iogurte restante de 3/4 xícara, o alho restante, 1/2 colher de chá de sal e coentro em uma tigela pequena. Disponha cada almôndega em cima de um pedaço de alface em uma travessa. Cubra com pepino ralado e um pouco de chutney de tamarindo e sirva com o molho de iogurte.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

1 Kg Tortilhas De Milho

Raminhos De Endro Colhidos

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Tamarindo

Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

12 Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

caiena, opcional 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

coentro picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pepino finamente ralado, para enfeitar 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Cebola Branca em cubos 2grande

ovos levemente batidos 3cravo

alho, finamente picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Iogurte grego 1

Alface Bibb ou folha verde, rasgada em 4 polegadas, para servir 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1 colher de chá de semente de erva-doce, 1/3 de palma 8camarão e veias

Sal Kosher 1pequeno

cebola picada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

panko breadcrumbs 1Oreos Recheados Duplos

onças fluidas de água doce 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

tamarind chutney, mais mais para servir 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga 8camarão e veias

Óleo vegetal, para untar a assadeira

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.