Amêijoas cozidas no vapor com chouriço, citrinos e açafrão Aioli

Name: Amêijoas cozidas no vapor com chouriço, citrinos e açafrão Aioli
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas branqueadas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto queijo Jack com pimenta ralado, dividido; 907 pimenta habenero amêijoas, limpas; 2 gemas de ovo (ver Aviso Legal); 0 monte salsa fresca de folhas planas, folhas picadas; 2 alho; 2 dentes de alho, descascados; 1 laranja, juiced; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 3 palitos de pretzel; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fios de açafrão; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível agua; 4 um pouco de abobrinha picada Água conforme necessário, para diluir; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Vinho branco espanhol Albareino

Amêijoas cozidas no vapor com chouriço, citrinos e açafrão Aioli pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $3,76 por porção. Uma porção contém 531 calorias, 16g de proteína, e 46g de gordura. 76 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Uma mistura de amêndoas escaldadas, azeite, amêijoas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Amêijoas cozidas no vapor com chouriço, citrinos e açafrão Aioli, O ingrediente secreto (chouriço): mexilhões e amêijoas cozidos no Vapor Com Feijão Branco, e Amêijoas cozidas no vapor com óleo de chouriço para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça o azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Adicione os dentes de alho e deixe infundir o óleo. Corte o chouriço em moedas de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Afinar-

Adicione chouriço na panela e renderize.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione amêijoas.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Despeje o vinho sobre as amêijoas. Tampe a panela e deixe as amêijoas cozinharem, cerca de 5 minutos, ou até que todas as amêijoas se abram. Depois de cozido, descarte as amêijoas que não abriram. Termine apertando meia laranja sobre amêijoas.

Ingredientes que você precisará

3 Palitos De Pretzel

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire as amêijoas e o chouriço com uma escumadeira em uma tigela grande. Com o caldo restante, misture o açafrão Aioli.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Acafrao

Aioli

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Despeje a mistura sobre amêijoas e chouriço.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Açafrão íngreme em água quente. No liquidificador, adicione o alho, as gemas, as amêndoas, o sal, o suco de laranja, o açafrão e misture. Enquanto mistura, regue com o azeite e emulsione. Dilua com um pouco de água, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Bifes De Tira De Nova York

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

Acafrao

Alho Goya®

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

amêndoas branqueadas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

queijo Jack com pimenta ralado, dividido 907pimenta habenero

amêijoas, limpas 2

gemas de ovo (ver Aviso Legal)0monte

salsa fresca de folhas planas, folhas picadas 2

alho 2

dentes de alho, descascados 1

laranja, juiced 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1

3 palitos de pretzel 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fios de açafrão 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

agua 4um pouco de abobrinha picada

Água conforme necessário, para diluir 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Vinho branco espanhol Albareino

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para amêijoas. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Santan Ema Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.