Amêijoas em molho branco limão

Precisa de um prato principal pescatarian? Amêijoas em molho branco limão podem ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 16g de gordura, e um total de 566 calorias. Esta receita serve 2 e custa US $4,48 por porção. Vá até a loja e pegue suco de limão, pimenta moída, chalotas e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a margarina, você pode seguir este prato principal com o Manteiga De Amendoim Icebox Cookies como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Com uma colher pontuação de 56%, este prato é sólido. Tentar Amêijoas com molho de vinho branco, Espaguete E Amêijoas Em Molho De Vinho Branco, e Amêijoas Littleneck cozidas no vapor com molho de vinho branco para receitas semelhantes.

Instrucao

Esfregue bem as amêijoas, descartando qualquer que esteja rachado ou aberto.

Ingredientes que você precisará

Amêijoa

Coloque as amêijoas em uma tigela grande; cubra com água fria e polvilhe com fubá.

Ingredientes que você precisará

Fuba

Amêijoa

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe repousar 30 minutos.

Escorra e lave as amêijoas; Reserve. Descarte a farinha de milho.

Ingredientes que você precisará

Fuba

Amêijoa

Combine amêijoas, cebola picada, chalotas e vinho em um grande forno holandês. Deixe ferver; cubra, reduza o fogo e cozinhe por 6 minutos ou até que a maioria das amêijoas esteja aberta.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Amêijoa

Cebola

Vinho

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Retire as amêijoas para uma tigela de servir enquanto elas se abrem; mantenha aquecido. Descarte quaisquer amêijoas não abertas. Leve o líquido restante para ferver; cozinhe em fogo alto até reduzir para 1 xícara.

Ingredientes que você precisará

Amêijoa

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje o líquido através de uma peneira e reserve.

Equipamento que você usará

Peneira

Derreta a margarina em uma panela pesada em fogo baixo; adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo. Cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Adicione gradualmente o leite, reservado 1 xícara de líquido de amêijoa, casca de limão, suco de limão e alho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e borbulhar.

Ingredientes que você precisará

Limao

Casca De Limão

Margarina

Alho

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo; junte a salsa, a cebolinha, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Salsa

Pimenta

Sal

Despeje o molho sobre as amêijoas.

Ingredientes que você precisará

Amêijoa

Molho

Sirva imediatamente.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Chablis ou outro vinho branco seco 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

filés de truta do lago (aproximadamente cada)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa fresca picada 2cravo

alho, picado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebolas verdes picadas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta branca moída 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

casca de limão ralada 2Quilograma

amêijoas littleneck 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1% de leite com baixo teor de gordura 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

margarina de calorias reduzidas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

chalotas picadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para amêijoas. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.