Ancho Chile Turquia com Maple Bourbon Glaze

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Ancho Chile Turkey Com Maple Bourbon Glaze. Esta receita serve 6. Uma porção contém 1209 calorias, 144g de proteína, e 55g de gordura. Para $4.23 por porção, receita capas 53% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue cebola, cominho moído, caldo de galinha de papelão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Costeletas de porco com Ancho Chile esfregar e Esmalte De Framboesa, Peitos De Pato Com Ancho Chile Dulce De Leche Esmalte, e Ancho Chile & Turkey Bowls.

Instrucao

Em uma panela de 1 litro, coloque os pimentões; cubra com água.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Aqueça para ferver em fogo médio. Cozinhe por 15 minutos ou até que os pimentões amoleçam.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Remova os chiles da água; reserve água.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Coloque os pimentões no processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione os ingredientes restantes da pasta de pimenta e alho. Cubra; processe até formar uma pasta.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

1 Xícara De Alho Picado

Adicione 1 colher de sopa de água chilena reservada para diluir. Leve à geladeira até estar pronto para uso. (Pode ser feito até 2 dias à frente.)

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Em uma panela de 1 litro, aqueça os ingredientes do esmalte em fogo médio até ferver.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retire do fogo; Reserve.

Aqueça o forno a 204°.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque o rack de resfriamento ou o rack de torrefação no fundo da assadeira grande.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Lave o peru por dentro e por fora; seque bem. Tempere com sal e pimenta, pressionando-o para aderir. Deslize a mão sob a pele do peito de peru para soltar; coloque 1/2 xícara Chile-pasta de alho sob a pele e esfregue por cima da Turquia.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Meio Peito De Peru Com Pele

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Xícara De Alho Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque fatias de laranja, metade da cebola e a folha de louro dentro da cavidade. Amarre as pernas com barbante. Insira o termômetro de carne refratário para que a ponta fique na parte mais grossa do interior da coxa e não toque no osso.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

3 Palitos De Pretzel

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Coloque o peru em rack na panela; arrume o aipo e a cebola restante na panela ao redor do Peru.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Despeje 2 xícaras de caldo de galinha sobre os legumes.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Pincele o peru com esmalte. Assado 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Reduza o fogo para 163°. Asse cerca de 2 horas a 2 horas e 30 minutos, alinhavando com caldo de panela e esmalte a cada 30 minutos, até que o termômetro leia165 e as baquetas se movam facilmente quando levantadas ou torcidas.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tomate Fatiado, Opcional

Retire o peru da panela para esculpir ou cortar; deixe descansar 15 minutos antes de esculpir. Coe os sucos da panela; reserve. Descarte legumes, laranja e louro.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Gordura De Porco

3 Palitos De Pretzel

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tabua

Tomate Fatiado, Opcional

Enquanto o peru está descansando, em uma panela pesada de 2 litros, cozinhe a manteiga e a farinha em fogo médio de 3 a 4 minutos, mexendo sempre, até formar um roux loiro.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione o restante 1/2 xícara Chile-pasta de alho, todos os sucos de panela e caixa de caldo de galinha (4 xícaras); aqueça a ferver em fogo alto. Reduza o fogo; cozinhe até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Sirva molho com peru esculpido.

Ingredientes que você precisará

Peru Fatiado

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tomate Fatiado, Opcional

Tabua

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

pasta ancho chile 2grande

seco ancho chiles 1cp. queijo parmesão ralado

whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark)2Crosta: migalhas de biscoito graham

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)3opinião

tomates frescos médios (aproximadamente , descascados e cortados em seis partes 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha (da caixa de 32 onças)907pimenta habenero

caldo de galinha da caixa (4 copos)1

folha de louro seca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Farinha de ouro para todos os fins 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

dentes de alho (2 cabeças)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

xarope de bordo real 1

cebola picada grosseiramente 1

laranja, cortada em fatias 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 1Oreos Recheados Duplos

1/2 xícara de vinho marsala doce 5Quilograma

Turquia

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Chili no menu? Tente emparelhar com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Um vinho que você pode experimentar é Casteller Cava Rosado. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.