Arroz Poblano

Arroz Poblano
O arroz Poblano pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana serve 6 e custa 64 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3G de proteína, 7g de gordura, e um total de 188 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de pimenta, sal kosher, poblano chiles e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 32%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Arroz Poblano Picante, Camarão-Arroz Poblano, e Arroz Torrado Com Queijo Poblano para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente média e pesada em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
2
Adicione as cebolas e refogue até ficarem translúcidas, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
3
Adicione os chiles poblano e refogue, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pimenta PoblanoPimenta Poblano
4
Misture o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto. Tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
AlhoAlho
5
Adicione 1 xícara de caldo e deixe ferver. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Ingredientes que você precisará
CaldoCaldo
6
Transfira a mistura para um liquidificador e processe até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Meça o rendimento líquido do liquidificador, adicionando mais caldo de galinha, se necessário, para produzir 2 xícaras totais de líquido poblano. Ajuste o tempero a gosto.
Ingredientes que você precisará
Caldo De GalinhaCaldo De Galinha
TemperoTempero
Pimenta PoblanoPimenta Poblano
Equipamento que você usará
LiquidificadorLiquidificador
7
Enquanto isso, limpe a frigideira, coloque em fogo médio e adicione o restante 1 colher de sopa de óleo. Frite o arroz até dourar levemente.
Ingredientes que você precisará
ArrozArroz
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
8
Despeje o purê de poblano na frigideira e leve para ferver. Abaixe o fogo para médio-baixo e cubra bem. Cozinhe por 30 minutos, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos. Fluff com um garfo antes de servir.
Ingredientes que você precisará
Pimenta PoblanoPimenta Poblano
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 10 m.
Dose6
Pontuação De Saúde3
Revista