Asas De Frango Ao Estilo Búfalo

As asas de frango ao estilo búfalo podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 35g de proteína, 96g de gordura, e um total de 1213 calorias. Para $1.99 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem óleo vegetal, sal e pimenta kosher, pimenta caiena e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 46 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Asas estilo búfalo, Asas quentes estilo búfalo com molho de molho de queijo azul, e Asas De Frango De Búfalo para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: um termômetro deep-fry

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Para as asas: Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Linha 1 grandes ou 2 pequenas assadeiras com borda com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Misture a farinha, a pimenta caiena e o sal em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Torcer Cordas De Alcaçuz

Aqueça 2 polegadas de óleo em uma panela grande e de fundo pesado em fogo médio até que um termômetro frito Registre 375 graus F. trabalhando em 3 lotes, drague as asas na mistura de farinha e frite até dourar levemente, 10 a 12 minutos por lote.

Ingredientes que você precisará

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Transfira as asas com uma escumadeira para um prato forrado com papel toalha. (Certifique-se de que o óleo retorna à temperatura adequada antes de fritar cada lote.)

Ingredientes que você precisará

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Misture a manteiga, o molho picante e o suco de limão em uma tigela grande. Misture as asas fritas na mistura de molho picante; transfira as asas e o molho para a(s) assadeira (s) preparada (s).

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Nozes Picadas, Opcional

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

1/4 Libra De Cogumelos Morel

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Torcer Cordas De Alcaçuz

Asse, virando as asas ocasionalmente, até ficarem crocantes e absorverem a maior parte do molho, cerca de 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Misture a maionese, meio e meio, creme de leite, suco de limão, sal, Worcestershire e 1/4 xícara de queijo azul em uma tigela média até ficar homogêneo. Misture delicadamente o restante 1/4 xícara de queijo azul e tempere com pimenta a gosto. Use imediatamente ou leve à geladeira por até 3 dias. (Faz cerca de 2 1/2 xícaras de molho.)

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

1/4 Xícara De Nozes Picadas, Opcional

1 Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Fatias Finas

1/4 Libra De Cogumelos Shiitake, Fatiados

8 (U-12) Camarões

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Torcer Cordas De Alcaçuz

Transfira as asas para uma travessa e sirva com o molho de queijo azul e palitos de aipo e cenoura.

Ingredientes que você precisará

Molho De Queijo Azul

Palitos De Cenoura

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Torcer Cordas De Alcaçuz

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo azul desintegrado, como Maytag (cerca de 3 onças)1Stick

Cenoura, para servir 1(pode ser ou desnatado)

Caiena 1Stick

Aipo, para servir 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

asas de frango, divididas na junta, Pontas Das Asas removidas e descartadas 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

meio e meio 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho quente, ou a gosto 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de limão fresco 2(inverno)

sumo de limão fresco 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 1(pode ser ou desnatado)

sal fino 2(inverno)

1/4 libra de cogumelos shiitake, fatiados 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga sem sal, derretida 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo vegetal, para fritar 0(pode ser ou desnatado)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Cintilante, Espumante

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para Asas de frango. A carne branca é tipicamente combinada com vinho branco para não dominar o sabor da carne, então chardonnay e sauvignon blanc são escolhas seguras. Frango preparado com molho de tomate ou certamente um molho de vinho tinto pode e deve ser servido com um tinto como um pinot Noir. O Hanna Chardonnay com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.