Asas De Frango Fritas Chinesas Com Cinco Especiarias

Name: Asas De Frango Fritas Chinesas Com Cinco Especiarias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesa, Asiáticas
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco Pó chinês da cinco-especiaria; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída na hora, ou a gosto; 1 Quilograma asas de frango (12 a 14); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sal grosso; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas congeladas; 1 ( beringelas) 1 colheres de sopa-xerez seco; 1 polegada uma gengibre fresco descascado; 1 3 xícaras de lascas de madeira de carvalho ou nogueira-pecã, ou 6 pedaços grandes, deixados de molho em água fria por pelo menos 1 hora e até 4 horas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de soja (de preferência Kikkoman); 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 1 Cebola Amarela Média Picada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

A receita frita asas de frango chinesas de cinco especiarias está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida chinesa. Esta receita faz 6 porções com 527 calorias, 24g de proteína, e 42g de gordura um. Para $1.79 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver um pedaço de gengibre, cebola, ' colheres de sopa de xerez médio-seco e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o molho de soja, você pode seguir este prato principal com o Bolos de Fubá de Limão Com Molho De Chocolate Lapsang Souchong como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Muitas pessoas não gostaram muito deste hor d'oeuvre. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 25%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Picante Chinês cinco especiarias esfregou Asas De Frango Com Molho Cremoso de coentro, Asas De Frango Chinesas, e Asas De Frango Chinesas.

Instrucao

Corte as pontas das asas, reservando para outro uso e corte as asas pela metade na junta. Pique grosseiramente a cebola e pique finamente a gengerroot. Em um grande saco plástico selável, misture cebola, gengibre, molho de soja, Xerez, pó de cinco especiarias, açúcar e 1 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Adicione asas e sele o saco, pressionando o excesso de ar. Vire o saco até que as asas estejam completamente revestidas. Deixe marinar as asas de frango no saco em uma tigela grande, refrigerada, girando o saco uma vez, 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Transfira as asas e a marinada para uma assadeira ou assadeira rasa grande e leve ao forno, coberta com papel alumínio, no meio do forno por 1 hora. Deixe esfriar as asas até que possam ser manuseadas e escorra em uma peneira, descartando a marinada. As asas podem ser preparadas até este ponto 1 dia à frente e refrigeradas, Cobertas.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Coxas E Pernas De Frango

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Reduza a temperatura para 250 ° F.

Em uma tigela pequena, misture as restantes 2 colheres de sopa de sal e pimenta. Coloque o amido de milho em uma tigela pequena e drague cada asa, derrubando o excesso de amido de milho e transferindo para uma panela rasa. Em uma chaleira pesada de 5 a 6 litros aqueça o óleo até que um termômetro de gordura profunda Registre 188°. trabalhando em lotes de 6 ou 7, frite as asas em óleo até dourar, cerca de 3 minutos, e com uma escumadeira transfira para toalhas de papel para escorrer. Mantenha as asas aquecidas em uma assadeira no forno. Frite as asas restantes da mesma maneira, devolvendo o óleo a370. entre os lotes.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Barra De Chocolate Meio Amargo

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coxas E Pernas De Frango

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sirva as asas com mistura de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coxas E Pernas De Frango

Feijão Branco, Escorrido

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

Pó chinês da cinco-especiaria 2Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta moída na hora, ou a gosto 1Quilograma

asas de frango (12 a 14)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sal grosso 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas congeladas 1( beringelas)

1 ' colheres de sopa-xerez seco 1polegada

uma gengibre fresco descascado 1

3 xícaras de lascas de madeira de carvalho ou nogueira-pecã, ou 6 pedaços grandes, deixados de molho em água fria por pelo menos 1 hora e até 4 horas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de soja (de preferência Kikkoman)11 colher de sopa de orégano seco

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 1Cebola Amarela Média Picada

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Cintilante, Espumante

Asas de frango funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. A carne branca é tipicamente combinada com vinho branco para não dominar o sabor da carne, então chardonnay e sauvignon blanc são escolhas seguras. Frango preparado com molho de tomate ou certamente um molho de vinho tinto pode e deve ser servido com um tinto como um pinot Noir. Você poderia tentar Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 62 dólares por garrafa.