Batata e fritada de ovo de Nan
Precisa de um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e refeição inteira de 30 horas? A fritada de batata e ovo de Nan pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 4 e custa 51 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 13g de gordura, e um total de 198 calorias. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, ovos, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 27 minutos. No geral, esta receita ganha um não tão espetacular pontuação spoonacular de 31%. Receitas semelhantes incluem Batata Fritada, Batata Fritada, e Presunto e batata fritada.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou frigideira em fogo médio-alto.
Espalhe as fatias de batata no fundo da panela e cozinhe, virando uma vez, até dourar dos dois lados.
Retire as fatias da panela e escorra.
Quando todas as fatias de batata estiverem cozidas, devolva-as à panela. Transforme o calor em alto.
Despeje sobre os ovos batidos e tempere com sal e pimenta. Incline a panela para que os ovos fluam para o fundo da panela. Vire o fogo para baixo médio. Cubra a panela com um prato e vire a panela para que a fritada seja virada para o prato. Deslize a fritada de volta para a panela com o lado cru para baixo. Cubra e deixe cozinhar mais 2 minutos.
Quando a fritada terminar de cozinhar, retire-a da panela e escorra brevemente em toalhas de papel antes de servir.