Batata gratinada com Gruyère e Crème Fraîche

Name: Batata gratinada com Gruyère e Crème Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche, * mexido para soltar; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa italiana fresca picada; 1 Quilograma batatas russet, descascadas, cortadas em rodelas de 1/8 de polegada de espessura

Precisa de um acompanhamento sem glúten e vegetariano? Gratinado de batata com Gruyère e Crème Fraîche pode ser uma receita tremenda para experimentar. Para $1.04 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 9g de gordura, e um total de 218 calorias. Esta receita serve 8. Se você tem crème fraîche, salsa, batatas russet e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Batata Gratinada Com Gruyère, Gruyère Batata Gratinada, e Presunto e gratinado de batata Gruyère.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 204°. generosamente manteiga 13x9x2 polegadas assadeira de vidro. Disponha metade das fatias de batata no fundo do prato preparado, sobrepondo-se ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Batata

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Forno

Polvilhe generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Espalhe metade do crème fraîche sobre as batatas e polvilhe com metade do queijo. Cubra com as batatas restantes, sobrepondo-se ligeiramente; polvilhe generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Creme Fraiche

Batata

Queijo

Espalhar

Espalhe com o restante crème fraîche; polvilhe com o queijo restante.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Queijo

Espalhar

Asse gratinado descoberto 30 minutos. Reduza a temperatura do forno para 177°. Continue a assar gratinado até que as batatas estejam macias e o topo esteja dourado, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Forno

Retire do forno; deixe repousar 10 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Polvilhe com salsa e sirva.

Ingredientes que você precisará

Salsa

* Disponível em alguns supermercados. Se não estiver disponível, aqueça 1 1/2 xícaras de creme de leite morno (85 ° F).

Ingredientes que você precisará

Pudim Instantâneo De Limão

Retire do fogo e misture em 3 colheres de sopa de leitelho. Cubra e deixe repousar na área livre de calado quente até engrossar ligeiramente, 24 a 48 horas, dependendo da temperatura ambiente. Refrigere até estar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

Soro