Beef Bourguignonne

Beef Bourguignonne é um Gluten prato. Esta receita serve 8 e custa US $4,61 por porção. Uma porção contém 479 calorias, 47g de proteína, e 15g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem cebola pérola, óleo de canolan, tomate enlatado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o óleo de canolan você poderia seguir este curso principal com o Nabos De Cereja E Damasco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Esta pontuação é boa. Tentar Ensopado de carne com nabos (beef Bourguignonne), Beef Bourguignonne, e Carne Bourguignonne com macarrão de ovo para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 300 F. tempere a carne por todos os lados com 1 colher de sopa de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Carne

Sal

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça o óleo em um forno holandês ou panela grande refratária em fogo médio. Cozinhe a carne em lotes, virando para dourar todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Carne

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Transfira para um prato.

Adicione o vinho às gotículas na panela e deixe ferver. Cozinhe por 3 minutos, usando uma colher de pau para raspar o fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Equipamento que você usará

Colher

Pote

Adicione a carne, os tomates e 2 xícaras do caldo e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Caldo

Carne

Adicione a cebola amarela, a cenoura inteira e o alho. Cubra bem e transfira para o forno por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela

Cenoura

Alho

Equipamento que você usará

Forno

Adicione as cenouras cortadas pelo bebê ou as tiras de cenoura, cubra e volte ao forno até que a carne esteja macia, mas não desmoronando, cerca de 30 minutos a mais. Desnate qualquer gordura da superfície.Enquanto isso, derreta 1 colher de sopa da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cenouras Do Bebê

Manteiga

Cenoura

Carne

Equipamento que você usará

Frigideira

Forno

Adicione as cebolas peroladas e o caldo restante. Cozinhe até que o líquido evapore quase completamente e as cebolas estejam macias, cerca de 15 minutos, agitando a panela ocasionalmente para revestir as cebolas com o líquido.

Ingredientes que você precisará

Cebola Pérola

Cebola

Caldo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para um prato. Limpe a frigideira e derreta a manteiga restante em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os cogumelos e misture para revestir. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o líquido liberado pelos cogumelos evapore quase completamente, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Retire do fogo e adicione o sal restante. Enquanto isso, coloque a panela de ensopado de carne no fogão em fogo médio-alto. Usando uma escumadeira, retire e descarte a metade da cebola e a cenoura inteira. Cozinhe o ensopado, descoberto, até engrossar até a consistência desejada, 10 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Guisado

Cenoura

Cebola

Sal

Equipamento que você usará

Escumadeira

Fogao

Pote

Adicione a cebola pérola e os cogumelos e cozinhe por mais 5 minutos. Colher em plates.In avanço: o sabor da carne Bourguignonne melhora com o tempo. Faça 1 ou 2 dias antes do tempo, cubra e leve à geladeira, mantendo as cebolas e os cogumelos separados do ensopado. No dia seguinte, retire qualquer gordura da superfície. Reaqueça o ensopado em fogo médio-baixo por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Pérola

Cogumelo

Cebola

Carne