Bife com tiras de Nova Iorque com legumes grelhados

O bife de New York Strip com legumes grelhados pode ser apenas o Gluten receita que andas à procura. Esta receita serve 2. Para $12,96 por porção, receita abrange 63% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 103G de proteína, 87g de gordura, e um total de 1454 calorias. Esta receita de Allrecipes requer pimenta, tábuas de cedro não tratadas, tempero de alho e ervas e tomate. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. 5 as pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 45 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 90%, o que é incrível. Receitas semelhantes são Bife com tiras de Nova Iorque com legumes grelhados, Bife grelhado de New York Strip com molho de Cerveja e melaço, e Bife grelhado de Nova Iorque com Salsa Verde.

Instrucao

Mergulhe as tábuas de grelhar em água.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Apare a gordura dos bifes e seque-os com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Coloque os bifes num saco plástico com fecho de correr com 2 colheres de sopa de azeite e o óleo de noz. Massageie o óleo nos bifes-gosto de bater um pouco com os punhos. Pense na gestão da raiva. Moa o sal e a pimenta e esmague-os no saco para cobrir os bifes. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

óleo De Noz

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Coloque a abobrinha, a abóbora amarela, o pimentão laranja, o tomate e as batatas vermelhas em uma assadeira e misture-as com mais 2 colheres de sopa de azeite, alho e tempero de ervas, uma pitada de sal marinho e uma pitada de pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Laranja

Abóbora Amarela

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

Batata Vermelha

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

A 3 Abobrinhas Médias, Raladas Grosseiramente (cerca De

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pré-aqueça a grelha em fogo médio e Unte levemente a grelha.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Coloque as tábuas molhadas na grelha quente, feche a tampa e deixe-as durante 3 a 5 minutos, ou até ficarem ligeiramente carbonizadas no fundo. Vire as tábuas e coloque os bifes sobre uma tábua.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Transfira os vegetais misturados da assadeira para a outra prancha. Feche a tampa da grelha e cozinhe até o cozimento desejado.

Ingredientes que você precisará

Vegetais Misturados

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Castanhas D'água, Juliana

Equipamento

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

2Ruibarbo picado fresco ou congelado

linguiça de porco sem casca 2

pranchas de cedro não tratadas 1apertar

tempero de alho e ervas, ou mais a gosto 2(inverno)

azeite extra virgem 1

pimentão laranja, cortado em pedaços de 1 polegada 4pequeno

batatas vermelhas, cortadas em fatias pequenas 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal marinho moído 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

New York strip steaks 2pequeno

tomates, cortados em fatias 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

óleo de noz 1grande

abóbora amarela, cortada em pedaços 1grande

abobrinha, cortada em pedaços

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são as minhas principais opções para bife de Strip. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes de carne mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 50 dólares por garrafa.