Bife de Flanco com Molho de Cogumelos

Name: Bife de Flanco com Molho de Cogumelos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pacote Caldo De Carne Concentrado Com Sabor Swanson®; 1 bife de flanco; 2 (inverno) Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) folhas frescas picadas de alecrim; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar alho, picado; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos, fatiados; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 chalota, cortada em cubos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

O Bife de Flanco com Molho de Cogumelos requer cerca de 40 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 208 calorias, 14g de proteína e 16g de gordura por porção. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 1,58 por porção. Será um sucesso no seu evento do dia dos namorados. 52 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você segue uma dieta cetogênica, sem glúten e primária. Vá até a loja e compre água, cogumelos, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É oferecido a você pelo Allrecipes. No geral, esta receita obtém uma boa pontuação colherada de 44%. Receitas semelhantes incluem Bife de Flanco com Molho de Cogumelos, Bife de Flanco com Molho de Cogumelos e Bife de Flanco com Molho de Cogumelos.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a carne e cozinhe até dourar bem dos dois lados até o ponto desejado, cerca de 10 minutos para mal passado.

Ingredientes que você precisará

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Retire a carne da frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e o azeite restante na frigideira.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos ou até ficarem macios, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Adicione a cebola, o alho e o alecrim e cozinhe e mexa por 30 segundos. Junte o caldo concentrado, a água e a manteiga restante e cozinhe até a manteiga derreter.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

Chalota Ralada Ou Picada

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Corte a carne na diagonal contra as fibras em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

Peras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Sirva a mistura de cogumelos com a carne.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

2pacote

Caldo De Carne Concentrado Com Sabor Swanson®1

bife de flanco 2(inverno)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

folhas frescas picadas de alecrim 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho, picado 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos, fatiados 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1

chalota, cortada em cubos 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Flank Steak funciona muito bem com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne bovina combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordurosos podem combinar com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. Você poderia experimentar Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas e um preço de cerca de 48 dólares por garrafa.

Herdade Marimar Vinícola Don Miguel Cristina Pinot Noir

Este é um vinho para envelhecer, mas agradável para beber agora. O nariz complexo apresenta aromas de amoras, ameixas em conserva e sândalo. O paladar, amplo e uniforme, apresenta um equilíbrio perfeito entre a atraente fruta e o elegante carvalho. A acidez viva leva o vinho até ao fim e garante o longo potencial de envelhecimento deste magnífico vinho.