Bife e ovos Rancheros
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente bife e ovos Rancheros. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 345 calorias, 28g de proteína, e 13g de gordura por porção. Para $1.72 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de lentilhas, ovos, bife de flanco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a salsa, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa Morango Salsa como sobremesa. Esta receita da Epicurious tem 599 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Tentar Huevos Rancheros (Ovos Rancheros), Ovos Rancheros, e Steak Rancheros para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça uma frigideira em fogo alto.
Polvilhe bife com sal; cubra bothsides com spray de cozinha e coloque na frigideira. Reduza o fogo para baixo; cozinhe, virando uma ou duas vezes, até que o bife esteja bem dourado eo centro seja rosa, cerca de 15 minutos.
Transfira para uma tábua de cortar.Limpe cuidadosamente a frigideira; cubra com spray de cozinha. Cozinhe os ovos overhigh calor ensolarado-lado para cima, 3 minutos. Torradas tortilhas em um toasteroven; transfira 1 tortilha para cada um dos 4 pratos. Cubra cada um com 1/4 cuplentils, 1/2 fatia de queijo, 1 colher de sopa de salsa e 1 ovo. Corte finamente o bife; divida uniformemente entre os pratos e sirva.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O vinho Merlot Miranda Lambert County Road com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.
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Miranda Lambert County Road Merlot Wine
Nosso espírito mais robusto é cheio de sabor frutado e cor poderosa, mas suave em textura e entrega. Com sua essência de baga madura, o aroma permanece enquanto o acabamento explosivo. Este Merlot aveludado seco é dotado do equilíbrio certo de poder e sutileza que o tornam um excelente companheiro para bife e massas com molho vermelho encorpado e chocolate amargo.