Bifes com casca esfregados com especiarias
A receita de bifes com casca com especiarias pode ser feita em cerca de 35 minutos. Por US$ 5,75 por porção, você obtém um prato principal que serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 48g de proteína, 44g de gordura e um total de 617 calorias. O dia dos namorados ficará ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Esta receita da Foodnetwork requer manjericão chiffonade, alho, erva-doce e sal. É uma boa opção se você segue uma dieta cetogênica, sem glúten e primária. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 65%. Essa pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Bifes Esfregados com Especiarias, Bifes Esfregados com Especiarias com Espinafre e Bifes Esfregados com Especiarias com Molho de Cebola Doce e Picante.
Instrucao
Em uma tigela pequena, misture a mostarda em pó, o orégano, a pimenta em pó, o sal e a pimenta; deixou de lado. Esfregue cada um dos bifes com as laterais cortadas das metades do alho, pressionando o alho com força no osso para que o suco do alho escorra. Pat ambos os lados do bife com a mistura de especiarias.
Pré-aqueça a frigideira de ferro fundido com manteiga em fogo médio.
Grelhe os bifes por 6 a 7 minutos de cada lado para mal passado.
Transfira os bifes para uma tábua, cubra com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Adicione o óleo a uma frigideira média em fogo médio.
Adicione a cebola, a erva-doce e o pimentão vermelho e refogue até ficar macio. Tempere com sal, pimenta e junte o manjericão antes de servir com os bifes.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
O bife pode ser combinado com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos combinam com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Cupcake Vineyards Pinot Noir. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
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Cupcake Vinhedos Pinot Noir
Este vinho apresenta uma bela tonalidade granada e aromas inebriantes de cerejas pretas, morangos maduros, framboesas vermelhas e um toque de especiarias com um final cremoso.