Bifes De Peixe Grelhado
Bifes de peixe grelhado é um sem glúten, sem laticínios, pescatariano e cetogênico receita com 8 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 7g de gordura, e um total de 92 calorias. Para 62 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Uma mistura de molho de soja, alho, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 27 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação é bastante ruim. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Bifes De Peixe Grelhado, Cajun Bifes De Peixe Grelhado, e Bifes De Peixe Com Crostas De Coentro Grelhados Com Sabor De Gaspacho.
Instrucao
Coloque os bifes de atum em uma assadeira rasa. Em uma tigela média, misture o molho de soja, xerez, óleo vegetal, suco de limão fresco e alho.
Despeje a mistura de molho de soja sobre os bifes de atum e vire para revestir. Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora.
Pré-aqueça a grelha em fogo alto.
Coloque os bifes de atum na grelha e descarte a marinada restante. Grelhe por 3 a 6 minutos por lado ou para o cozimento desejado.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O tangente Paragon Vineyard Pinot Gris com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.
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Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Emoldurado por uma leve acidez de limão e mineralidade vibrante, thispinot gris foi feito no estilo tradicional seco do Norte Italy.It é surpreendentemente encorpado,com sabores concentrados de pêssego, gengibre e frutas tropicais, com um toque de caráter de resina de Pinheiro. Um grande vinho por conta própria, tangente Pinot Gris combina bem com uma ampla gama de alimentos, incluindo frutos do mar, massas com molhos leves, salsichas evengrilled.