Bifes T-Bone Grelhados

Name: Bifes T-Bone Grelhados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 beef T-bone steaks (1-inch thick and 3/4 pound each); 2 (inverno) refrigerante diet; 2 (inverno) refrigerante diet; 2 (inverno) Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 1 (pode ser ou desnatado) queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado; 2 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Montreal steak seasoning; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 1 (pode ser ou desnatado) molho de pimenta; 2 (inverno) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 116 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 6 pães de gergelim, divididos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Bifes T-Bone Grelhados requerem cerca de 30 minutos do início ao fim. Esta receita rende 4 porções com 865 calorias, 74g de proteína e 58g de gordura cada. Por US$ 6,4 por porção, esta receita cobre 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita e 10 diriam que acertou em cheio. É perfeito para o 4 de julho. Esta receita do Taste of Home requer tempero para bife de Montreal, vinagre de vinho tinto, óleo de canola e água. Funciona bem como prato principal. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e sem laticínios. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada bastante ruim de 14%. Experimente Bifes T-Bone Grelhados, Bifes T-Bone Grelhados com Confit de Cebola Balsâmica e Bifes T-Bone Apimentados para receitas semelhantes.

Instrucao

Em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente, misture os 10 primeiros ingredientes.

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Adicione bifes; sele o saco e vire para revestir. Leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Escorra e descarte a marinada. Grelhe os bifes, cobertos, em fogo médio por 8-12 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o ponto desejado (para mal passado, um termômetro de carne deve indicar 145°; médio, 160°; bem passado, 170°).

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Castanhas D'água, Juliana

Equipamento

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Molho Picante De óleo De Gergelim

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

beef T-bone steaks (1-inch thick and 3/4 pound each)2(inverno)

refrigerante diet 2(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1(pode ser ou desnatado)

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 2(inverno)

1 chalota ralada ou picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Montreal steak seasoning 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 1(pode ser ou desnatado)

molho de pimenta 2(inverno)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1166 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 pães de gergelim, divididos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

O T Bone Steak pode ser combinado com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne bovina combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordurosos podem combinar com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o Weinert Cavas de Weinert. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.

Weinert Cavas de Weinert

Tom rubi profundo com brilhos roxos realça sua estrutura estável e vigorosa. A sua riqueza tânica garante a sua longevidade, mas prevalece a discreta fruta madura. Um vinho equilibrado e encorpado que lembra aromas de carvalho no final longo. Uma mistura de Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.