Bolinhos de batata e sálvia com Aioli de limão

Bolinhos de batata e sálvia com Aioli de limão
Bolinhos de batata e sálvia com limão Aioli é um livre de laticínios e vegetariano acompanhamento. Esta receita faz 15 porções com 243 calorias, 4g de proteína, e 17g de gordura um. Para 36 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue sal, pimenta, maionese e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Bolinhos de grão de bico e abóbora com Aioli de limão preservado, Bolinhos de caranguejo com salada de ervas e Meyer Lemon Aïoli, e Salmão grelhado e Aioli de limão com batata vermelha, aspargos e Hash Verde De Couve.

Instrucao

1
Em uma tigela pequena, misture água morna, 2 colheres de sopa de farinha e fermento. Mexa; deixe repousar em local quente cerca de 30 minutos ou até formar pequenas bolhas.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Presunto Totalmente Cozido, PicadoPresunto Totalmente Cozido, Picado
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture os ingredientes aioli. Cubra; leve à geladeira até estar pronto para servir.
Ingredientes que você precisará
AioliAioli
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Em uma panela de 3 quartos, cubra as batatas com água; levemente sal.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
4
Aqueça até ferver; reduza o fogo para médio-baixo. Cubra; cozinhe as batatas cerca de 20 minutos ou até ficarem macias.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
5
Escorra; amasse as batatas com um garfo. Deixe esfriar cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
6
Em uma tigela pequena, bata os ovos e o azeite com um batedor; misture sal, pimenta, casca de limão e sálvia. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Peras Bartlett Ou D'AnjouPeras Bartlett Ou D'Anjou
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De EspessuraCouve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
7
Em uma tigela grande, misture o purê de batatas com a mistura de fermento e 2 xícaras de farinha. Misture a mistura de ovos até ficar bem misturada. Cubra com uma toalha e coloque em local quente cerca de 1 1/2 horas ou até que a mistura de batata tenha o dobro de tamanho.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Presunto Totalmente Cozido, PicadoPresunto Totalmente Cozido, Picado
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
8
Em fritadeira ou forno holandês de 4 quart, aqueça o óleo vegetal (2 a 3 polegadas) a 177°. Frite 3 a 4 minutos, virando uma vez, até dourar.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para ServirVinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
9
Escorra em toalhas de papel; sirva quente com aioli.
Ingredientes que você precisará
AioliAioli
Equipamento que você usará
Caldo De Galinha Em Pó Goya®Caldo De Galinha Em Pó Goya®
DificuldadeEspecialista
Pronto Em3 hora, 30 m.
Dose15
Pontuação De Saúde4
Revista