Bolo De Maçã Caramelo

Bolo De Maçã Caramelo
Bolo de maçã caramelo pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita serve 10 e custa US $1,15 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 810 calorias, 7g de proteína, e 27g de gordura por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Bruxo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Esta receita é apreciada por 28 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue creme, creme de leite, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Bolo de maçã Rum temperado com esmalte de Caramelo De Maçã, Bolo de maçã caramelizado-combinação clássica de maçã e caramelo, e Bolo De Maçã Caramelo para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Manteiga uma forma de bolo redonda de 9 por 3 polegadas. Faça o caramelo: cozinhe o açúcar e a calda de milho em uma frigideira grande em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva e a mistura fique âmbar escuro, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar ColoridoGranulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Tira De Casca De LimãoTira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)
2
Reduza o fogo para médio. Adicione cuidadosamente o creme e 4 colheres de sopa de manteiga (ele vai respingar) e cozinhe, mexendo, até combinar, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Tomates De Sol NãoTomates De Sol Não
3
Retire a frigideira do fogo e deixe descansar 1 minuto.
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Despeje 1 1/2 xícaras de caramelo em um copo medidor de vidro e reserve.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
Equipamento que você usará
Doces De Cabeça De ArDoces De Cabeça De Ar
5
Despeje o caramelo restante na panela preparada e reserve até descansar, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Corte 3 maçãs em quartos e corte os núcleos com uma faca. Arrume as peças com o lado da pele para baixo na panela (sobrepondo-as levemente) para formar um anel a cerca de 1/2 polegada da borda. Salve todas as peças que não se encaixam para mais tarde.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos
Equipamento que você usará
Goma De Fruta Listrada De LaranjaGoma De Fruta Listrada De Laranja
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Corte pela metade a maçã inteira restante transversalmente. Retire as sementes com uma bola de melão ou colher medidora, deixando o caule na metade superior. Pique o fundo e qualquer uma das sobras de maçãs em pedaços; Reserve.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos
MelaoMelao
1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Pimenta Preta Grossa,1 Colher De Chá De Pimenta Preta Grossa,
Melon BallerMelon Baller
8
Disponha a parte superior da maçã, com o lado do caule para baixo, no centro da panela. Se as maçãs esquartejadas mudarem, basta empurrá-las de volta ao lugar.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
1
Bata a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em uma tigela média. Em uma tigela pequena, bata o creme de leite, o suco de laranja e a baunilha.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas RoxasErvilhas Roxas
Como A Inveja Dos AnjosComo A Inveja Dos Anjos
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
Papel De ArrozPapel De Arroz
Doces De Wafer NeccoDoces De Wafer Necco
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
2
Usando uma batedeira com o acessório de remo, bata a manteiga e o açúcar em velocidade média-alta até ficar leve e fofo, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Tira De Casca De LimãoTira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
3
Quebre os ovos em uma tigela pequena. Coloque-os na tigela da batedeira, um de cada vez, e bata até que a mistura fique pálida e cremosa, cerca de mais 5 minutos. Raspe a tigela e o batedor com uma espátula de borracha.
Ingredientes que você precisará
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
4
Com o misturador em baixa velocidade, adicione metade da mistura de creme azedo, depois metade da mistura de farinha. Repetir. Desligue a batedeira e raspe a tigela com uma espátula de borracha; termine de combinar a massa à mão.
Ingredientes que você precisará
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
5
Espalhe a massa sobre as maçãs na panela. Cubra com a maçã picada.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos
20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Asse na grelha do forno do meio até que o bolo fique marrom por cima e volte quando pressionado, 1 hora a 1 hora e 20 minutos (não se preocupe se o topo estiver escuro). Deixe esfriar na panela em um rack.
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Leve 1 polegada de água para ferver em uma frigideira larga o suficiente para segurar a assadeira. Passe cuidadosamente uma faca afiada ao redor do interior da panela várias vezes, depois descanse a panela na água para amolecer o caramelo, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)
Goma De Fruta Listrada De LaranjaGoma De Fruta Listrada De Laranja
8
Retire a panela da água e seque.
Ingredientes que você precisará
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
9
Inverta um prato em cima do bolo, depois vire o bolo e o prato. Usando porta-panelas ou uma toalha, torça a panela. Amoleça os 1 1/2 xícaras de caramelo reservados no microondas, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
Equipamento que você usará
Suporte Do PotenciômetroSuporte Do Potenciômetro
1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
10
Regue o bolo com um pouco de caramelo. Corte e sirva com o resto.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
11
Fotografias de Kana Okada
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 30 m.
Dose10
Pontuação De Saúde2
Revista