Bolos De Massa Recheados Salvadorenhos

Salvadorenho recheado Masa bolos é um sem glúten e vegetariano receita com 16 porções. Uma porção contém 160 calorias, 7g de proteína, e 4G de gordura. Para 29 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato do Sul. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem mussarela, água, farinha de tortilha de milho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Com uma colher pontuação de 44%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Bolos De Massa Recheados Salvadorenhos, Bolos Doces Fritos Masa, e Bolos de milho Masa com ovos escalfados.

Instrucao

Misture o queijo, o feijão, a casca de porco e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela grande com as mãos e pressione a mistura firmemente em bolas de 16 (1 1/2 polegadas) (para recheio).

Ingredientes que você precisará

Queijo

Feijao

Porco

Carne

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Misture a farinha de tortilha, a água e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela grande e amasse com as mãos até formar uma massa uniforme, cerca de 1 minuto. (A massa deve estar úmida, mas não pegajosa. Se necessário, amasse um pouco mais de farinha de tortilha ou água na massa.)

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Alise a massa de 1/4 xícara entre as palmas umedecidas em um disco de 4 polegadas. Enrole o disco em torno de uma bola de enchimento, envolvendo - o e forme uma bola lisa. Reflatten entre as palmas das mãos em um disco de 4 polegadas (1/2 polegada de espessura; enchimento deve permanecer escondido). Coloque em uma bandeja forrada com filme plástico e cubra com filme plástico para evitar a secagem. Faça mais 15 pupusas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Aqueça uma grelha comal ou grande (2 queimadores) em fogo médio-baixo até ficar quente, pelo menos 2 minutos.

Equipamento que você usará

Frigideira

Pincele levemente com óleo e cozinhe as pupusas em lotes, virando e pressionando levemente com uma espátula de metal a cada 2 a 3 minutos, até ficarem crocantes e douradas (um pouco de queijo pode escorrer), 10 a 12 minutos no total por lote.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Oleo

Equipamento que você usará

ESPATULA

Sirva imediatamente.

* Pupusas podem ser formadas (mas não cozidas) 2 horas à frente e refrigeradas, cobertas com filme plástico. * As Pupusas são melhor consumidas imediatamente, mas podem ser mantidas aquecidas em um forno de 121° enquanto cozinham os lotes restantes. Reprisp em comal 1 minuto por lado antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Forno

Equipamento

Ingredientes

Dose:

16um pouco de abobrinha picada

Acompanhamento: Salada De Repolho Salvadorenha 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de tortilha de milho (masa harina)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mozzarella fresca de 1/2 libra, ralada grosseiramente 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão vermelho pequeno cozido ou feijão, enxaguado e drenado se enlatado 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

água à temperatura ambiente 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

chicharrón finamente picado (casca de porco frita)

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você pode experimentar é o Brundlmayer Steinmassl Riesling. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 39 dólares.