Bouillabaisse é um livre de laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 4 e custa US $13,82 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 102G de proteína, 86g de gordura, e um total de 1520 calorias. 1 pessoa achou esta receita gostosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas. Vá até a loja e pegue filetes de tamboril, mexilhões, camarão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Com uma colher pontuação de 82%, este prato é ótimo. Receitas semelhantes incluem Meu peixe simplificado Bouillabaisse - Ma bouillabaisse versão simplifiée, Bouillabaisse, e Bouillabaisse.
Instrucao
1
Em uma panela grande, aqueça o azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
2
Adicione as chalotas, alho-poró, erva-doce e alho e cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados
Alho Goya®
1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura
3
Adicione o açafrão e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Acafrao
4
Adicione os tomates e a pasta de tomate e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo, por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
5
Adicione os ossos e cabeças de peixe, 3 litros de água, o tomilho, a salsa e as folhas de louro e deixe ferver. Cozinhe em fogo moderadamente baixo por 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Gordura De Porco
1/4 Xícara De Gordura De Porco
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Doce De Polvo Brite
6
Coe o caldo e descarte os sólidos. Retorne o caldo à panela e ferva em fogo alto até que seja reduzido para 6 xícaras, cerca de 20 minutos. Tempere o caldo com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Sazon De Goya Com Coentro E Urucum
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
7
Em uma panela pequena de água fervente com sal, cozinhe a batata até ficar macia, cerca de 7 minutos.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Cevada Perolada Branca
8
Escorra bem e transfira para um processador de alimentos. Com a máquina ligada, adicione as gemas, o alho picado, a pimenta vermelha e a harissa e processe para um purê. Com a máquina ligada, adicione o azeite e processe muito brevemente até que seja apenas incorporado. Raspe o rouille em uma tigela e tempere com sal. Cubra e leve à geladeira.
Ingredientes que você precisará
8 Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S
Bifes De Tira De Nova York
Harissa
Alho Goya®
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
9
Em uma panela grande, aqueça o azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
10
Adicione o alho, alho-poró e erva-doce e cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados
Alho Goya®
1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura
11
Adicione a batata e cozinhe até ficar macia, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
12
Adicione o tomate e cozinhe, mexendo, por 3 minutos. Junte o caldo e deixe ferver.
Ingredientes que você precisará
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
Sazon De Goya Com Coentro E Urucum
13
Adicione as amêijoas e cozinhe em fogo moderado até que comecem a abrir.
Ingredientes que você precisará
Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios
14
Adicione os mexilhões, camarão e peixe e cozinhe até que todos os frutos do mar estejam cozidos, cerca de 4 minutos. Junte o suco de limão e o manjericão; tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Caixa De Espaguete Seco
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
Doce De Polvo Brite
15
Espalhe os brindes baguette com alguns dos rouille. Coloque o bouillabaisse em 4 tigelas grandes e rasas e sirva com as torradas e rodelas de limão. Passe o rouille restante na mesa.
Ingredientes que você precisará
Pão De Nozes E Passas
Limão Cunha
Baguete
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão