Broccoli Crawfish Cheese Soup
A sopa de queijo de Lagostim de brócolis pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 15g de gordura, e um total de 215 calorias. Para $1.11 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. Se você tem alho, caldo de galinha, creme condensado de canja de galinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. É perfeito para Outono. 214 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é bom. Tentar Pão de milho com queijo Jalapeno coberto com lagostim Etouffee, Sopa De Queijo Brócolis, e Sopa De Brócolis Com Queijo para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela grande em fogo alto, misture o caldo de galinha e os brócolis. Cozinhe cerca de 3 a 5 minutos ou até ficar macio. Reservar. Em uma frigideira grande, refogue a cebola na manteiga ou margarina por cerca de 5 minutos ou até dourar levemente.
Adicione o alho, o lagostim ou o camarão, o molho de pimenta e o tempero crioulo.
Refogue mais 5 minutos e adicione ao brócolis e ao caldo.
Em uma tigela separada, misture o creme de canja de galinha, o creme de sopa de aipo e o leite.
Misture o amido de milho e a água fria e mexa na mistura de sopa.
Adicione a mistura ao brócolis e ao caldo. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar e borbulhar. Junte o queijo. Reduza o fogo para baixo e mexa até que o queijo esteja misturado. NÃO FERVA.
Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Espumante
Chardonnay, Gruener Veltlinere Muscadet são ótimas opções para lagostins. Embora diferentes frutos do mar possam certamente exigir vinhos diferentes, geralmente um vinho branco nítido e de corpo leve ou um vinho branco espumante fará o truque e não abafará nenhum sabor sutil. Um vinho que você pode experimentar é o Rio Russo La Crema Chardonnay. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.
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La Crema Rio Russo Chardonnay
No nariz estão tons cítricos, com maçã verde, abacaxi e aromas florais acentuados por traços de caramelo e avelã. A fruta brilhante e a acidez crocante típicas da denominação do rio russo são aparentes na boca, com componentes limão-limão e notas de pêra concentradas, compensadas por um final persistente de maçã e especiarias.