Brócolis-Rabe e fritada de ricota

Brócolis-Rabe e fritada de ricota
Brócolis-Rabe e fritada de ricota podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,44 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína, 22g de gordura, e um total de 299 calorias. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e cetogênico dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem brócolis rabe, Ovos, Azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 58%. Receitas semelhantes incluem Brócolis-Rabe e fritada de ricota, Salame-Brócolis Rabe Frittata, e Rabe De Brócolis E Fritada De Cebola Caramelizada.

Instrucao

1
Aqueça o forno a 32
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
2
Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe o rabe de brócolis até ficar quase macio, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Broccoli RabeBroccoli Rabe
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
3
Dreno. Lave o rabe de brócolis com água fria e escorra bem.
Ingredientes que você precisará
Broccoli RabeBroccoli Rabe
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
4
Corte o rabe de brócolis em comprimentos de 2 polegadas e reserve.
Ingredientes que você precisará
Broccoli RabeBroccoli Rabe
5
Em uma tigela grande, bata os ovos com a ricota e 1/4 colher de chá de sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
6
Em uma frigideira antiaderente média de ferro fundido ou refratária, aqueça o óleo em fogo moderado.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Adicione o alho e cozinhe, mexendo, até perfumado, cerca de 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
8
Adicione o rabe de brócolis branqueado e o restante 1/2 colher de chá de sal e 1/4 de pimenta e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Broccoli RabeBroccoli Rabe
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
9
Distribua uniformemente o rabe de brócolis na panela e adicione a mistura de ovos. Cozinhe a fritada, sem mexer, até que as bordas comecem a endurecer, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Broccoli RabeBroccoli Rabe
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
10
Polvilhe o parmesão por cima e leve ao forno até ficar firme, cerca de 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
11
Recomendação de vinho: Prosecco, um vinho espumante da região da Lombardia da Itália, faz um acompanhamento inesperado para esta fritada. O vinho tem um sabor crocante e quase neutro, tornando-o muito versátil com os alimentos. Beba de um copo, como os italianos fazem.
Ingredientes que você precisará
ProseccoProsecco
Licor De Romã Ou Suco De CranberryLicor De Romã Ou Suco De Cranberry
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
12
Notas: Broccoli rabe é, francamente, amargo-geralmente atraente, mas às vezes a amargura pode ser esmagadora. Branquear o vegetal em água fervente com sal por alguns minutos antes de prosseguir com a receita tempera sua força. O truque, usado aqui, pode ser aplicado a quase qualquer prato.
Ingredientes que você precisará
Broccoli RabeBroccoli Rabe
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde17
Revista