Camarão Pancetta embrulhado com vinagrete de Chipotle e óleo de coentro

Name: Camarão Pancetta embrulhado com vinagrete de Chipotle e óleo de coentro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pimenta chipotle enlatada; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho adobo de pimentas chipotle enlatadas; 1 monte coentro, enxaguado; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar 1 laranja, raspas; 1 1 libra de abobrinha, 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sumo de limão fresco; 4 (pode ser ou desnatado) sumo de limão fresco; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pancetta em fatias finas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinagre de arroz; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal a gosto; 1 kg camarão (16-20), descascado e desviado, cauda deixada em

Camarão Pancetta embrulhado com vinagrete de Chipotle e óleo de coentro pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 8 e custa $8,22 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 49g de proteína, 50g de gordura, e um total de 677 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Uma mistura de pimenta chipotle, suco de limão, coentro e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinagre de arroz, você pode seguir este prato principal com o Bolo Caneca Veludo Vermelho como sobremesa. 3 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. É trazido a você por Allrecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 52%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Camarão Ou Vieiras Embrulhadas Com Pancetta, Camarão Recheado Com Pancetta, e Camarão envolto em Pancetta com cobertura de mel e limão.

Instrucao

Prepare o óleo de coentro fazendo purê de coentro, óleo de canola, mel, suco de limão e sal a gosto até ficar homogêneo; despeje em uma tigela ou garrafa e reserve.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Limao

Coentro

Mel

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Prepare o vinagrete chipotle fazendo purê de pimenta chipotle, molho adobo, suco de limão, vinagre de arroz e alho no liquidificador até ficar homogêneo. Com o liquidificador funcionando, despeje lentamente o óleo de canola e bata até ficar cremoso. Tempere a gosto com sal e reserve.

Ingredientes que você precisará

óleo De Pimenta

Vinagre De Arroz

Molho Adobo

Limao

Vinagreta

óleo De Canola

Alho

Sal

Equipamento que você usará

Liquidificador

Pré-aqueça uma grelha para fogo médio.

Equipamento que você usará

Grill

Corte as fatias de pancetta ao meio. Enrole uma meia fatia de pancetta ao redor de cada camarão para cobrir. Grelhe até que a pancetta esteja crocante e o camarão fique opaco, 2 a 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Camarao

Envolver

Equipamento que você usará

Grill

Escorra em papel toalha.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Para servir, arrume o camarão cozido em uma travessa aquecida ou pratos individuais e regue com vinagrete de chipotle e óleo de coentro.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

óleo De Pimenta

Coentro

Camarao

Oleo

Equipamento

Ingredientes

Dose:

pimenta chipotle enlatada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

molho adobo de pimentas chipotle enlatadas 1monte

coentro, enxaguado 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

1 laranja, raspas 11 libra de abobrinha,

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de limão fresco 4(pode ser ou desnatado)

sumo de limão fresco 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pancetta em fatias finas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre de arroz 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal a gosto 1kg

camarão (16-20), descascado e desviado, cauda deixada em

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Esses vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarões preparados de várias maneiras, sejam grelhados, fritos ou em molho de alho. Um vinho que você pode experimentar é Mark West Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.

Mark West Pinot Grigio

Crocante e limpo, este vinho apresenta melada, frutas de caroço e frutas cítricas com um acabamento sutil, limpo e persistente.Experimente combinar com o bom e velho peixe com batatas fritas, saladas de verão e amêijoas cozidas no vapor às dúzias...ou dezenas.