Camarão Saganaki (Grego )

Name: Camarão Saganaki (Grego )
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Europeias, Gregas
Ingredients: 411 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates em cubos, drenados; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote queijo feta, em cubos; 2 (inverno) salsa fresca picada; 0 (pode ser ou desnatado) alho em pó (opcional); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 cebola picada; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) camarão, com conchas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada

Camarões Saganaki (Grego ) requer aproximadamente 40 minutos do início ao fim. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal e pescatarian tem 477 calorias, 33g de proteína, e 27g de gordura por porção. Para $4.94 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato Mediterrâneo. Esta receita da Allrecipes tem 12 fãs. Funciona bem como um prato principal muito caro. Vá até a loja e pegue vinho, camarão, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 73%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Grego milho Saganaki com camarão e Ouzo, Camarão Saganaki, e Camarão Saganaki.

Instrucao

Leve cerca de 2 polegadas de água para ferver em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o camarão, a água deve apenas cobri-los. Ferva por 5 minutos, depois escorra, reservando o líquido e reserve.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Aqueça cerca de 2 colheres de sopa de óleo em uma panela.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione as cebolas; cozinhe e mexa até que as cebolas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Misture a salsa, o vinho, os tomates, o alho em pó e o azeite restante. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 30 minutos, ou até o molho engrossar.

Ingredientes que você precisará

Queijo Processado Com Baixo Teor De Gordura (Velveeta), Fatiado

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Enquanto o molho está fervendo, os camarões devem ter ficado frios o suficiente para manusear. Primeiro remova as pernas beliscando-as e, em seguida, retire as conchas, deixando a cabeça e a cauda ligadas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Quando o molho engrossar, junte o caldo de camarão e o camarão. Leve para ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Camarão

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Adicione o queijo feta e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Uma Salada Mista De Folhas, Lavadas E Centrifugadas

Deixe repousar até que o queijo comece a derreter.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Sirva quente.

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

411Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos, drenados 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote queijo feta, em cubos 2(inverno)

salsa fresca picada 0(pode ser ou desnatado)

alho em pó (opcional)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1

cebola picada 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão, com conchas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Esperto Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.