Capão assado no forno dourado requer aproximadamente 3 horas e 10 minutos do início ao fim. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e primal tem 1136 calorias, 87g de proteína, e 83g de gordura por porção. Para $3.76 por porção, você tem um prato principal que serve 8. Uma mistura de sal e pimenta, ervas, ervas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar os limões, você pode seguir este prato principal com o Torta de xadrez de limão Blackberry com molho de Jumbleberry de mel. Como ganhei a competição SF Food Wars-Pie or Die como sobremesa. 4 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 60%. Tentar Capão assado com quinoa-Recheio De Azeitona, Capão Assado Com Chile-esfregar coentro e cenouras assadas, e Omelete De Forno Dourado para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Retire o pescoço e os miúdos da cavidade e lave o frango com água fria, por dentro e por fora. Seque bem com toalhas de papel. Tempere o corpo e a cavidade do frango generosamente com sal e pimenta. Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o suco de limão e as ervas picadas. Esfregue a manteiga herbada por todo o frango.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Caldo De Galinha Em Pó Goya®
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Coloque as metades de limão, cebola, alho e ervas inteiras dentro do pássaro. Amarre as pernas com barbante de cozinha para ajudar a manter sua forma.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente
4
Coloque o frango, com o peito voltado para baixo, em uma grelha em V em uma assadeira. Cozinhar o frango em um rack ajuda a deixar sua pele crocante e evita que grude no fundo da panela.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
5
Despeje água na assadeira para evitar que os pingos de gordura queimem e fumem.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
6
Asse o frango por cerca de 20 minutos e, em seguida, vire cuidadosamente o pássaro com o lado do peito para cima. É melhor tirar a panela do forno, fechar a porta do forno para manter a temperatura e girar o frango no balcão. Regue o frango com as gotículas da panela. Abaixe o fogo para 375 graus F e retorne a panela ao forno. Continue a assar até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da coxa leia 165 graus a 170 graus F, conte com isso levando cerca de 2 horas.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, Opcional
7
Retire o frango para uma travessa e deixe descansar por 15 minutos para que os sucos se acomodem de volta na carne antes de esculpir.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitir
8
Enquanto isso, despeje as gotículas da assadeira em um separador de molho ou copo medidor para deixar a gordura subir até o topo. Desnate e descarte a gordura e, em seguida, retorne os sucos da panela na assadeira.
Ingredientes que você precisará
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Doces De Cabeça De Ar
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
9
Coloque a assadeira em cima do fogão em fogo médio.
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
10
Adicione o xerez e deglaze, raspando os pedaços dourados do fundo da panela. Tempere com sal e pimenta e sirva com frango.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços