Caril de amêndoa de frango com damascos
O Curry de amêndoa de frango com damascos é um Gluten prato. Uma porção contém 410 calorias, 43g de proteína, e 17g de gordura. Para $2.81 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Esta receita é típica da culinária indiana. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. Uma mistura de iogurte, curry em pó, água e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada De Frango com baixo teor de gordura com Curry e damascos, Iogurte e amêndoa frango curry, e Torta De Amêndoa Com Damascos Açucarados para receitas semelhantes.
Instrucao
Em um mini processador de alimentos, Moa as amêndoas em pó. Em uma pequena tigela à prova de calor, mergulhe os damascos em água fervente até engordar, 20 minutos; escorra.
Aqueça 1 colher de sopa do óleo em uma frigideira grande antiaderente.
Adicione os peitos de frango, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado.
Transfira para um prato grande.
Adicione o gengibre, o alho, a cebola e as 1/2 colheres de sopa restantes de óleo à frigideira e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 10 minutos.
Adicione o curry em pó e a pimenta de caiena e cozinhe, mexendo, até ficar perfumado, cerca de 3 minutos.
Adicione as amêndoas moídas e o caldo de galinha e deixe ferver. Retorne os peitos de frango à frigideira e adicione os damascos. Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja cozido, cerca de 5 minutos.
Transfira o frango para uma travessa. Ferva o molho em fogo moderado até engrossar, cerca de 8 minutos. Junte o iogurte e tempere com sal e pimenta.
Despeje o molho sobre o frango, espalhe as cebolinhas por cima e sirva.
Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asiático pode ser emparelhado com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é a Vinícola de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.
![A vinícola da Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc]()
A vinícola da Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc
Chenin é uma uva extremamente versátil, capaz de fazer excelentes vinhos em muitas formas diferentes, desde a colheita tardia até o vinho de palha até o clássico Chenin seco e até mesmo o Méthode Champenoise. Este exemplo é um Chenin Blanc seco maravilhosamente vivo, intenso, frutado e lindamente equilibrado. Aromas de maçãs verdes e pêssego branco convidam o paladar suculento, mas tenso. Uma profundidade de fruta é o que diferencia este vinho. Mostra grande persistência de sabor e frescor que permanecem no paladar muito depois que o vinho se foi. Muito individual, o caráter deste vinho o torna um companheiro perfeito para dias quentes de verão e longas noites amenas.