Carne de porco assada com framboesa picante

Você nunca pode ter receitas de prato principal demais, então dê uma chance ao Zippy Raspberry Roast Pork. Esta receita serve 12 pessoas. Por US$ 2,32 por porção , esta receita cobre 18% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 30g de proteína , 6g de gordura e um total de 258 calorias . Uma mistura de cebola, sálvia, azeite e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Esta receita do Taste of Home tem 19 fãs. É uma boa opção se você está seguindo uma dieta sem glúten e sem laticínios . Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 35 minutos . Com uma pontuação spoonacular de 88% , este prato é incrível. Cupcakes de framboesa com cobertura de framboesa , Assado de porco com alho e ervas com batatas, espinafre murcho e creme de pepino refrescante e Suculento e macio ~ Lombo de porco assado são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Em uma frigideira grande antiaderente, doure o assado de todos os lados em 3 colheres de chá de óleo.
Coloque em uma grelha dentro de uma assadeira rasa.
Em um processador de alimentos, misture o alecrim, a sálvia, o tomilho, o alho, o sal, a pimenta e o azeite restante; tampe e processe até obter uma mistura homogênea. Esfregue sobre a carne.
Asse, sem tampa, a 350° por 70 minutos.
Enquanto isso, em uma panela grande, refogue a cebola no azeite até ficar macia.
Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto.
Adicione as framboesas, o açúcar, o vinagre, as pimentas chipotle e o sal. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe em fogo baixo, sem tampa, por 10 minutos ou até que o molho reduza para 2 xícaras. Passe por uma peneira; descarte as sementes.
Pincele 2 colheres de sopa de molho sobre a carne de porco.
Asse por mais 5 a 15 minutos ou até que um termômetro de carne indique 160°.
Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
Sirva com o restante do molho.