Carne rara com mostarda Yorkshires

Carne rara com mostarda Yorkshires
Carne rara com mostarda Yorkshires pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 1233 calorias, 70g de proteína, e 81g de gordura um. Para $3.62 por porção, receita capas 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pela BBC Good Food. Vá até a loja e pegue dentes de alho, folhas de tomilho limão, batatas e algumas outras coisas para fazer hoje. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 32 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 25 minutos. Com uma colher pontuação de 95%, este prato é incrível. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Carne Rara Com Rabanete, Orégano E Limão, Carne Assada Rara Com Creme De Rábano, e Carne Balsâmica Envelhecida Rara Com Mussarela.

Instrucao

1
Forno do calor a 220C/fà 200C / gás
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Usando um pilão grande e argamassa, moer o alho, tomilho, pimenta, mostarda, anchovas e azeite para uma pasta. Esfregue a mistura por toda a carne e coloque em uma assadeira grande. Asse por 25 minutos, depois abaixe o forno para 160C / ventilador 140C / gás
Ingredientes que você precisará
Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E TomilhoFeixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho
Parmigiano-Reggiano Ralado, Para PassarParmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Alho Goya®Alho Goya®
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Argamassa E PilãoArgamassa E Pilão
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
3
Retire a panela do forno, adicione as batatas e misture a gordura, adicionando 4 colheres de sopa de óleo de girassol. Volte ao forno por mais 90 minutos para raro; 2 horas para médio raro.
Ingredientes que você precisará
óleo De Girassolóleo De Girassol
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Enquanto isso, faça os Yorkshires. Faça o leite até 225ml / -13°l oz com água. Bata os ovos, clara de ovo, mostarda e leite juntos, em seguida, adicione gradualmente a farinha e colher de chá sal a massa deve ser a consistência de creme duplo fino.
Ingredientes que você precisará
Creme DuploCreme Duplo
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
5
Despeje em um jarro. Retire a carne do forno, tampe e deixe descansar, depois ligue o forno até 220C / ventilador 200C / gás
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
6
Coloque 1 colher de sopa de gordura de ganso ou óleo em cada uma das 8 latas grandes de Pudim de Yorkshire e aqueça por 15 minutos no forno, com as batatas em uma prateleira inferior.
Ingredientes que você precisará
Gordura De GansoGordura De Ganso
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Despeje a massa nas latas e cozinhe por 15-20 minutos, sem abrir o forno, até subir e dourar.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Sirva com rábano, molho e seu veg favorito.
Ingredientes que você precisará
1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
DificuldadeEspecialista
Pronto Em3 hora, 25 m.
Dose8
Pontuação De Saúde69
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