Chef Rebecca Charles ' Lobster Roll

Name: Chef Rebecca Charles ' Lobster Roll
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas aipo finamente picado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Enfeite: cebolinha picada; 4 top-loading pão de cachorro-quente; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de limão fresco; 2 Quilograma lagostas ou 1 Libra de carne de lagosta; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta moída na hora; 0 (inverno) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga

O rolo de lagosta da Chef Rebecca Charles pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 339 calorias, 25g de proteína, e 16g de gordura. Esta receita serve 4. Para $2.61 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue aipo, suco de limão, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 54%, que é sólido. Tentar Rolo Lagosta, Rolo Lagosta, e Rolo Lagosta para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe as lagostas em água fervente rapidamente. Cozinhe cerca de 7 a 10 minutos ou até terminar. Mergulhe as lagostas em água gelada por 10 minutos para parar de cozinhar e esfrie bem; escorra. Separe a cauda e as garras do corpo; descarte o corpo. Quebre as conchas e remova a carne, descartando as conchas e a cartilagem. Pique a carne em pedaços de 1/2 polegada.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Combine lagosta, maionese e os próximos 4 ingredientes. Cubra e leve à geladeira até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

1 Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Fatias Finas

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Pressione os pães abertos e coloque na frigideira, virando para revestir os dois lados. Cozinhe os pães até dourar dos dois lados.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Encha o pão com recheio de lagosta e polvilhe com cebolinha picada, se desejar.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Drageias De Pérola Branca

Sirva com batatas fritas e alface, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

1-1/2 Xícaras De Pimentão Vermelho Picado

Equipamento

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Ingredientes

Dose:

596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

aipo finamente picado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Enfeite: cebolinha picada 4

top-loading pão de cachorro-quente 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de limão fresco 2Quilograma

lagostas ou 1 Libra de carne de lagosta 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 0(pode ser ou desnatado)

pimenta moída na hora 0(inverno)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manteiga

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay são minhas principais opções para Lagosta. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. O Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 33 dólares por garrafa.