Chicken Okra Sausage Gumbo

A Receita Frango quiabo salsicha Gumbo está pronto em cerca de 2 horas e 45 minutos e é definitivamente um super livre de laticínios opção para os amantes da comida crioula. Este prato principal tem 606 calorias, 32g de proteína, e 38g de gordura por porção. Esta receita serve 18. Para $2.28 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, água, quiabo e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Andouille salsicha e frango Gumbo com quiabo frito, Frango e quiabo Gumbo, e Frango e quiabo Gumbo para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o sal, a pimenta do reino, o tempero Cajun e o alho em pó, com a farinha em um saco do Tipo zip de 1 galão.Lave as partes do frango e seque bem.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

Conchas De Canelone

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Doces Salva-vidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Polvilhe com mais tempero Cajun e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.(Se você não tiver gordura de bacon à mão, use este tempo para tornar a gordura de 1/2 libra de bacon.). em uma panela grande, cerca de 12 quart, aqueça o azeite e a gordura de bacon.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Bifes De Tira De Nova York

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque o frango no saco com a farinha temperada e agite para revestir. Coloque o frango na panela e doure até que o exterior esteja dourado. Faça isso em dois lotes, se necessário. Reserve a mistura de farinha restante no saco.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Açúcar Vermelho Grosso

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire o frango e adicione a mistura de farinha do saco ao óleo. Em fogo baixo, mexa bem o roux. Deixe ferver por 30-45 minutos, mexendo bem a cada 5-6 minutos ou menos. Não deixe queimar. É melhor manter o calor mais baixo, mexer com mais frequência e levar o máximo de tempo para arriscar queimar o roux, o que o tornará amargo. O resultado final deve ser uma pasta lisa da cor do mogno, vários tons mais escuros do que a manteiga de amendoim.Enquanto estiver dourando, pique os pimentões, as cebolas e o aipo. Pique o alho. Corte cada link de salsicha ao meio no sentido do comprimento, em seguida, coloque plano na placa e corte em fatias de 3/8".Quando o roux ficar liso e rico, adicione os pimentões, cebolas, alho,aipo e salsicha. Mexa até que os vegetais murchem e as cebolas fiquem translúcidas. Ad a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentício Em Gel Vermelho, Verde, Amarelo E Azul

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Doces Salva-vidas

Carne Moída

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Adicione uma lata de tomate e seu líquido e mexa bem. Continue adicionando a segunda lata de tomate, o caldo e a água lentamente, mexendo bem entre cada adição para evitar grumos. Deixe ferver. Retorne o frango à panela e deixe ferver até que o frango caia do osso, cerca de 40 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Vermelhos Médios

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire o frango e reserve para esfriar para que a carne possa ser removida dos ossos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione o quiabo fatiado, o tomilho e o arroz. Deixe cozinhar em fogo baixo por 40 minutos ou até que o arroz esteja pronto.Ajuste os temperos com sal, pimenta e pimenta caiena.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Quiabo

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

salsicha andouille defumada, cortada em pedaços pequenos (se você tiver andouille fresco, refogue os links para que possam ser cortados mais tarde)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

gordura de bacon (ou 8 oz. bacon em cubos renderizado para baixo, reserve os pedaços dourados)2

gordura de porco 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentões picados 1Oreos Recheados Duplos

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

sal de tempero de lawry 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1/2 lata (3 onças) de pasta de tomate 2Quilograma

tomate 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo picado 2Quilograma

frango (cerca de 4 a 4 1/2 libras, cortado em pedaços)3Cebola Amarela Média Picada

(fígado e pescoço removidos)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 2Pedaços de toffee de barra de Heath

tomilho (ou 10 -12 raminhos frescos de tomilho, cerca de 6 polegadas empacotados)4grande

dentes de alho, grandes, picados 1Pedaços de toffee de barra de Heath

fatias de meia-lua de pepino inglês 907pimenta habenero

quiabo, fatias de 1/4 de polegada (ou 20 oz. congelados picados)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 18camarão e veias

sal, pimenta preta e pimenta vermelha a gosto 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun pode ser emparelhado com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Você poderia tentar Granbazan Etiquetan Ambar Albarino. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 25 dólares por garrafa.