Chinatown cozido no vapor e Pato Assado

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Chinatown cozido no vapor e pato assado pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 2019 calorias, 56g de proteína, e 179g de gordura um. Para $4.44 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 30 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. 3 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem mel, sal, gengibre grande e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinagre de arroz, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Caneca De Veludo Vermelho como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 76%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Pato defumado com pãezinhos chineses cozidos no vapor, Pato assado com compota de frutas assadas, e Pan Assado Peito De Pato.

Instrucao

O pato é notoriamente um pássaro gordo, para diminuir a gordura e produzir uma pele crocante, comece aparando o excesso de gordura do pescoço e do corpo. Lave o pato, por dentro e por fora, e seque bem com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Combine os cinco temperos chineses, o açúcar e o sal em uma tigela pequena. Esfregue a mistura de especiarias por todo o pato, por dentro e por fora. Sal e pó de cinco especiarias fazem uma marinada seca perfumada, que tira um pouco da umidade do pato para que as especiarias penetrem. Encha a cavidade do pato com os aromáticos: gengibre, alho, cebolinha e casca de tangerina. Dobre as pontas das asas de volta sob o pato e amarre as pernas junto com a corda da cozinha. Pique o peito de pato algumas vezes, perfurando a pele.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Peito De Pato

Tangerino

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Chips De Canela Vietnamita

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Pato Inteiro

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque uma assadeira no fogão sobre 2 queimadores e encha com 2 polegadas de água, vire o fogo para médio. Coloque uma inserção em v dentro da panela e coloque o pato na prateleira, com o lado do peito para cima. Cubra bem com papel alumínio. Cozinhe o pato no vapor por 45 minutos, verificando o nível da água periodicamente. Cozinhar o pato primeiro derrete um pouco da gordura e encolhe a pele.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Em uma panela pequena, misture o vinagre, o mel e o molho de soja em fogo baixo. Cozinhe e mexa por 5 minutos até engrossar. O pato será lacado com o esmalte doce, que carameliza durante a torrefação, tornando a pele crocante e marrom.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Molho De Gergelim Japonês Preparado

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire o papel alumínio do pato, retire o rack com o pato e despeje a água e toda a gordura que se tornou (isso é ótimo para usar em outros pratos como arroz frito.)

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Pato Inteiro

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Coloque o rack com o pato de volta dentro da assadeira. Baste o pato com a mistura de vinagre, até que toda a pele esteja completamente revestida no esmalte. Coloque a coisa toda no forno. Asse o pato por 1 hora, alinhavando periodicamente com qualquer esmalte restante para definir em uma cor de mogno profundo. Tenda o peito com um pouco de papel alumínio se ficar muito escuro. As pernas se mexem facilmente quando terminar. Esculpir e servir.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados