Chipotle-Pimenta Esfregar

Name: Chipotle-Pimenta Esfregar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pimenta preta; 3 pimentões de chipotle secos (cada um com cerca de 2 pol. longo); 1 1 colher de sopa de orégano seco sal grosso, como sal marinho ou sal kosher; 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de cominho; 1 1 colher de sopa de orégano seco pimenta rosa

Chipotle-Pepper Rub é um sem glúten, fodmap amigável, inteiro 30, e vegan receita com 12 porções. Uma porção contém 11 calorias, 0g de proteína, e 0g de gordura. Para 26 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas realmente gostaram dessa marinada. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de pimenta, semente de cominho, sal grosso e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 19%, o que é bastante ruim. Tentar O Ingrediente Secreto (Chipotle): Dupla Pimenta Vermelha Quente Chipotle Slaw, Pimenta vermelha assada e pimenta Chipotle em Adobo Angel Hair Pasta, e Melhor esfregar especiarias secas para frango, carne bovina e suína para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça os chipotles em um forno de microondas na potência máxima (100%) até que soprem e cheirem levemente torrados, de 15 a 30 segundos. Apare e descarte as hastes. Cortar pimentões abertos; descarte sementes e veias. Pique grosseiramente pimentões. Em um processador de alimentos ou moedor de especiarias, misture pimentões, pimenta preta, pimenta rosa, sal e sementes de cominho. Gire até moer finamente.

Ingredientes que você precisará

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pimenta preta 3

pimentões de chipotle secos (cada um com cerca de 2 pol. longo)11 colher de sopa de orégano seco

sal grosso, como sal marinho ou sal kosher 11 colher de sopa de orégano seco

sementes de cominho 11 colher de sopa de orégano seco

pimenta rosa

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Chili funciona muito bem com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. O Marques de Cáceres Cava com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.